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說,一共三十六道菜,菜品也都極齊全,天上飛的地下跑的水裡遊的都有,光看菜的顏色就叫人極有食慾。

她想想她平常到老宅來請安見禮所吃用的飯食,就清楚了,這大概是嚴家一年裡頭吃的最豐盛的一頓吧。

嚴家素來儉樸,就是嚴老將軍午飯也不過三四個菜,還有一碗湯,其餘的主子飯食就更加簡單,便是林氏雖然有些不清楚,可是,她在吃上也並不追求有多奢侈,相反,林氏很會持家過日子,她主持後宅,就在吃上很下功夫。

每頓飯嚴家的各個主子菜品都不多,可是,每頓飯的菜品並不重樣,如此流水價的換著,使得嚴家在伙食上即吃的好又省錢。

李鸞兒就是覺得林氏有這樣那樣的不好,可這點上,還是蠻佩服林氏的。

第三零五章爆竹

三十六品菜上完,林氏先舉箸,張氏和周氏跟著各撿了一樣自己喜愛的菜吃了兩口。

李鸞兒這才和宛秀姐妹也撿自己喜愛的菜色吃了起來。

吃過一些菜,眾人都覺得自己肚中有了些食物消遣,周氏便笑道:“咱們這幾個人幹吃菜也沒什麼意思,不如喝酒划拳吧。”

她這一提議,眾人無有不允,少時,丫頭端了酒上來,李鸞兒便起身給各自杯中斟了酒,林氏端起酒杯,各人這才吃了起來。

李鸞兒喝了一口酒,覺得這酒釀的真真不錯,不只醇香可口,又回味悠長,她這時才知道,在古代做名門閨秀也不容易,不只要精通琴棋書畫中的一樣或者幾樣,還要會廚藝懂女紅,甚至於若是議親的時候議到家中的嫡長子,還要學釀酒,當真是很累人。

“這一品鴨味道不錯。”張氏放下筷子笑著說了一句,“我倒是知道一品鴨是嫂子家裡的絕活,想來,這道菜必是嫂子做的吧。”

林氏笑著點頭:“是我做的。”

她也吃了一口鴨肉,笑眯眯的看向李鸞兒:“鸞丫頭可有什麼拿手菜,今年你是新媳婦便罷了,明年你可也要親自給我們做上兩道菜。”

林氏原想著李鸞兒出身鄉野,不說那些精緻的菜餚,說不得以前吃飽飯對她都是一種奢侈,自然,李鸞兒會做的也不過是一些粗野的東西,哪裡能弄出那些精緻餐點,所以才會這樣說,她想的就是叫李鸞兒丟一回人。

李鸞兒也有些明白林氏的意思,笑了笑:“我自然沒有太太的好手藝。做不來這一品鴨,不過,我做些點心倒還是成的,等得了空的時候,便與各位長輩們做上一些。”

李鸞兒心道當真比起做菜來,這林氏如何比得過自己的兄長,她現在雖然弄不出一些比得過這一品鴨的菜色。可卻能找個時間跟自家兄長學幾樣簡單易做的點心。最不濟,她弄些蛋糕了麵包之類的這些古人沒吃過的,雖不說多好。卻勝在新奇兩字,到時候,怕林氏也說不出什麼來。

至於說古代沒有烤爐這些,李鸞兒卻並不當回事。誰叫她有個能幹的相公,嚴承悅連槍都能造得出來。又何懼一小小的烤爐?

“嫂子會做點心?”

宛秀一聽倒是上了心,她去年訂下親事,專等到嚴承忻成親之後她也就嫁人了,這些日子。她也學些菜品,跟著林氏學了一品鴨,又跟著周氏學了幾樣湯品的做法。原尋常人家這也就夠了,可宛秀卻是個細心的孩子。她打聽了她未來婆婆和奶奶都喜愛點心,就想著找個點心做的好的人學上幾樣,如今一聽李鸞兒精這個,就笑著問了一句。

李鸞兒笑道:“我家兄長旁的不成,做菜一道倒是精通,我跟著也學了幾樣點心,雖不敢說是極好,可也拿得出手。”

大雍人向來謙虛,李鸞兒也是入鄉隨俗,她說的拿得出手,自然就是極好的,嚴宛秀也聽出來了,更加的上心:“那嫂子得了空教我一兩手。”

“這個

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