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、陸家之事,也沒有問到陸蕪菱的婚事。

送走了陸蕪蘅,繁絲道:“以前沒覺得如何,如今大約是大姑娘也大了,竟會照顧人了。”

陸蕪菱笑道:“她如今是管家的宗婦了,自然與之前不同。”又怔怔笑道:“我竟是今日方覺得我是有個姐姐的。”

以前的陸蕪蘅高傲得很,慣會端著架子,不屑同任何人親近。

陸蕪蘅給的妝匣不小,比羅暮雪給的小小扁扁的匣子要大得多,是象牙鑲金描畫的,時光不損其美的舊物,畫上只淺淺勾勒了仕女圖,卻是一看便手法不凡。

開啟一看,第一層大約有十幾件釵環,又有手釧戒指等,下面一層卻滿是金銀。

想是陸蕪蘅知道自己在抄家後一無所有,怕自己在此開支不開,受人歧視。

陸蕪菱手指抓著妝匣隔層,心中不由一暖。

☆、51晚膳

雞湯麵是再平常不過;再簡單不過的一道飯食。

但也是最不容易做好的一道。

此面全在湯;如有好湯;不過是下把面的事,好不好吃,也全在此湯。

陸蕪菱以前錯過飯頭;便往往讓婢女去廚房要雞湯麵;是因為一來陸家廚娘中有一位擅長煲湯;每日取活雞十隻,鴿子十隻;加上火腿、乾貝、冬筍等物;夜裡便熬上,小火煲到早上;用細紗布將所有固體雜質全部濾掉;撇去浮油,如此三次,將湯從乳白熬至清澈,鮮美無比又不膩口,做很多菜時都能用到。

二來,有現成的湯,下個面對廚娘來說極不費事,省得她們嘮叨。

陸蕪菱面前呈上來的雞湯麵,是綠蟻親領著小丫鬟送過來的,綠蟻嬌俏活潑,見面就親熱甜甜叫“二姑娘”,又奉上食盒。

開啟一看,香味極為熟悉,賣相也與家中一般模樣,一個官窯粉青梅花片大碗,裡面盛了大半碗潔白細膩爽滑的麵條,配著清澈的湯,撕成細絲的雞胸脯肉,切成絲的木耳,碎火腿,筍片,碧綠的蔥花。

看著便令人胃口大開。

陸蕪菱錯過了午飯,此刻還真餓了,舉箸食用了一口,抬頭笑道:“難為大姐了,跟家裡一個味道!”

綠蟻笑道:“二姑娘不知道,我們大奶奶可是提前便囑咐了,親自給廚房抄的配料單子,可是折騰了廚房的大娘們一番。”

陸蕪菱感動,道:“大姐也太為我費心了,不過我客居於此,還是不要過於擾人,免得大姐難做。”

綠蟻看看四周,小聲道:“大奶奶如今雖說沒了孃家外援,終究這三年在這裡站住了腳,太太也體憫,大爺也體貼,二姑娘倒是不用擔心。”隨即笑道:“大奶奶說,她就記得姑娘愛吃河豚和刀魚,河豚咱們家沒有會做的,此處也難買到,刀魚這兩天正在收,前陣子管事說已經定好,可收到四五兩一條的呢。”

陸蕪菱有些尷尬:“大姐還當我是貪吃的小姑娘麼?這般麻煩作甚?何況刀魚入春肥,此時又不是吃刀魚的時候。”

京中貴胄喜歡長江鮮,鰣魚最為有名,但陸蕪菱卻不甚喜歡鰣魚,反喜吃細膩清鮮無比,唯獨多刺的刀魚,但凡家中有做雙皮刀魚,必要多吃些。

另外吃過幾次長江河豚,也是喜愛,只是河豚劇毒,京中廚子擅長做河豚的不多,不得常吃。

綠蟻掩唇笑道:“大奶奶怕二姑娘吃不慣河東飲食,崔家頗多祖傳私房菜,如八寶肉圓,煎三筍,魚肚羹,銀杏羹等做得極好,就怕姑娘不喜歡。”

陸蕪菱失笑:“難道我以前很挑食?”

吃完麵,繁絲綠蟻服侍她睡了會,兩婢又自去邊收拾邊敘舊聊天。

好不容易從晃盪的馬車到了地面上,陸蕪菱頗感疲憊,不知不覺,在榻上便睡了大半個時辰,睡到申時中,醒了過來,繁絲走過

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