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她來到京城中最繁華的一條街道,這會兒,街上的人還很多,叫賣聲此起彼伏,道路兩旁都是林立的酒樓飯館客棧茶莊,每家的門口都有燙金的匾額門前垂下來的五顏六色的彩旗,很有特色,京城就是好,剛剛進城就體驗出一種繁華和安逸。
采薇逛了一會兒,見識了許多從前沒見過的東西,正興致昂揚的走著,忽然看見前面有一家酒樓,門面很大,上面的匾額上提著‘聚福德’三個字。
她猶記得,自己當初在青雲鎮時,就聽過京城中老字號菜館‘聚福德’的大名,而且她在榆樹縣所救的尹氏,就是這聚福德麵點師傅的姐姐,現在乍一見到這座聞名遐邇的酒樓,她毫不猶豫的提步走了進去。想要見識一下有大晉國第一酒樓之稱的聚福德到底好在哪裡?
進到裡面,立刻有熱情的小二迎上前來,禮貌客氣的招呼著:“呦,姑娘,您來了,快裡面請!”
服務周到熱情,笑容親切和善,讓人頃刻間就對酒樓的第一印象產生好感,采薇跟在小二的身後,暗暗的評估著,她走到一處角落裡,撿了一處清淨的座位坐了下來,點了一個雞湯,一個肉絲炒青椒,想試試這家名揚天下的百年老字號,是不是名副其實。
雞湯可以考驗廚子的文火功,若是湯燉的時間長了,則湯就渾濁了,腴而不爽;而肉炒青椒,肉要炒的嫩而入味兒,青椒要脆而不生,則是考驗廚子的武火功。這看似簡單的兩道菜,輕而易舉就能把那些三腳貓功夫的廚子打回原形來。
沒等多久,菜很快上來了,采薇對他們上菜的速度又暗暗的點了一個贊,及至看那上來的湯和菜時,發現那雞湯熬得奶白,裡面還切著細細的青菜,嘗一口,爽而不膩,唇齒留香;而那道青椒炒肉絲,肉絲嫩而入味,青椒脆而不生,一入口,便叫人想拍案叫絕。
嘗過這兩道菜,采薇忽然覺得,她想在京城的餐飲業中爭坐第一把交椅,若只憑廚藝,只怕是有些困難了,還好她有許多現代的營銷手段,想和這家百年老店爭一爭,雖然有些困難,但是,還是很有把握的!
吃過飯,她又要了四樣點心:棗爾糕、糜子米麵糕、老米糕、酥油卷兒等。
這家的點心是尹氏的二弟做的,據說京城裡聚福德的麵點是天下一絕,她很想知道號稱天下一絕的點心是什麼樣的,趕不趕得上她前世吃的三明治、蛋撻和黃油麵包?
等點心的時刻,采薇坐在角落裡,細細的觀察往來的客人們,發現來這裡消費的,大多是綾羅綢緞的貴人,鮮少有布衣出現。
如此看來,聚福德賺的,是上層社會的銀子。
采薇摸了摸自己的下頜,彎著眼睛,開心的笑起來!
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親愛的妞們,中秋節快樂!
么兒本來是打算趁著這幾天放假,來幾個華麗的萬更的,但是卻悲催的被無良的老媽拖出來旅遊了,每天各種的走,害得我碼字的時間都木有了,對不起大家了,求原諒,摸摸大!
第一章 蛋撻和三明治
號稱天下一絕的聚福德點心上來了,精緻的檀木托盤裡,四個巴掌大小的碟子,裡面各盛了一塊小巧的點心,那點心的品相好極,及至撿一塊送入口中,采薇不由得又升起一陣竊喜。
點心的確好吃,可若和現代的蛋撻、漢堡、三明治等點心比較起來,還是略遜那麼一籌,只要她潛心研製出蛋撻、三明治、漢堡等物的做法,分分鐘就可以將這所謂的天下一絕比下去。
想到這兒,采薇鬥志昂揚的站起身來,結過賬,回客棧去潛心研究哪幾種吃食的做法了。
同一時刻,巍峨壯觀的大晉國皇宮內,皇后娘娘的玉坤宮中,華殿重重,花繁如海,午後的陽光透過窗紙照進來,若玉殿堆雪,滿目