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野菊外,還有許多不知名的野花,叢叢簇簇,雖然不是集中在一處而顯得特別多,但是勝在滿山都是,點綴在群山曠野之中,也能吸引小蜜蜂前來採蜜。

養蜂的王老漢在樹下轉著圈,嘴裡發出感嘆聲。

我國大部分地區以義大利蜂(西方蜜蜂)為主,佔2/3;中蜂(中華蜜蜂)集中分佈區則在西南部及長江以南省區,以雲南、貴州、四川、廣西、福建、廣東、湖北、安徽、湖南、江西等省區數量最多,佔1/3;還有很少部分黑蜂。而王老漢養的就是中鋒,也叫中華蜜蜂。

中蜂有7000萬年進化史,在我國,中蜂抗寒抗敵害能力遠遠超過西方蜂種,一些冬季開花的植物如無中蜂授粉,必然影響生存,我國許多植物繁衍下來,中蜂功不可沒。中蜂為蘋果授粉率比西蜂高30%,且耐低溫、出勤早、善於蒐集零星蜜源,對保護我國生態環境意義重大。而洋蜂的嗅覺與我國很多樹種不相配,因此不能給這些植物授粉,這將導致這些植物種類減少甚至滅絕,最終破壞生態環境。因此,拯救、保護中華蜜蜂已刻不容緩。

近年來,由於毀林造田、濫施農藥、環境汙染等因素,造成中蜂生存危機。除此而外,科研人員指出目前引入的義大利等國的洋蜂,是對中蜂最大的威脅。這些洋蜂對中華蜜蜂有很強的攻擊力,且翅膀振動頻率與中華雄蜂相似,導致中華蜜蜂誤認,從而可以順利進入蜂巢,還得到相當於同伴的待遇和飼餵。不同種群不能共存,洋蜂殺死中蜂蜂王不可避免。為此我國已在北京房山和黑龍江饒河建起相對封閉的中蜂、黑蜂保護區,並開始尋找野蜂,使中蜂不致滅絕。

蜜蜂是對人類有益的昆蟲類群之一,它為農作物、果樹、蔬菜、牧草、油茶作物和中藥植物傳粉。

蜂蜜是人們常用的滋補品,有“老年人的牛奶”的美稱;蜂花粉被人們譽為“微型營養庫”,蜂王漿更是高階營養品,不但可增強體質,延長壽命,還可治療神經衰弱、貧血、胃潰瘍等慢性病;蜂毒對風溼、神經炎等均有療效;蜂蠟和蜂膠都是輕工業的原料。蜂膠還被稱為“紫色黃金”,在全世界的產量比黃金還少。

有需求就有市場,王老漢就是一位專業的養蜂人。蜂農(俗稱養蜂人)是農民中較為辛苦的一種人,收入也比較低,需要常年風餐露宿,走南闖北。

但是王老漢卻不必要出去走南闖北,背靠大山,蜜源充足,根本沒必要追著時節到處亂跑。更何況,他孜然一身,無需為下一代*心,也沒有奮鬥的目標,所以養的峰子並不多,只有七八箱的樣子,釀造的蜂蜜足夠生活所需。

正文 第024章 製作桂花糕

蜂蜜具有非常好的養生效果。 不同種類的蜜價格也大不相同,最好的一等蜜蜜源來自荔枝、柑桔、椴樹、槐花、紫雲英、荊條花等,油菜等為二等蜜。

在蜂王漿產量中,油菜花蜜為基礎的要佔到一半;由於蜂王漿是維持蜂王生存必須的食物,產量比較少,很多蜂農都不賣蜂王漿,純的蜂王漿“勁道”非常大而且味道特別,難以下口,人的腸胃很難適應(會拉肚),極少直接食用;現在市面上的蜂王漿大多已經是混了多次蜂蜜的結果,按蜂王漿和蜂蜜3:7的比例混合的所謂“蜂王漿”(市面產品)已經是很不錯的,一般比例更低一些。一般來說,蜂蜜特別是從蜂農處直接購買的蜂蜜,顏色和沉澱都很可能不一致,如有包裝特精美、蜜的顏色和外觀又特統一、價格又特低(低於10元/斤)的,那基本上就是假的了。

張太平家裡的桂樹多年不開花,突然又開了花,在小村子裡也算是一段奇事。而且花香又特別濃郁,人遠遠就能聞到,蜜蜂更是對花香敏感,蜂擁而至。

秋天不算蜜蜂採花釀蜜的旺季,蜜蜂一般都比較閒散一些,會以蜂箱為中心三

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