起人名冊，上面密密麻麻寫了人物簡歷和心聲，字醜文采差，但全面深度又務實。
“拿了你的錢，你又賞識我，做事兒就得做全套。”霍水很江湖義氣地說。
夏伊瞬間覺得自己挖到了寶，“好好好，我讓人力馬上讓你登記入職。”
人名冊裡多次提及滇外人家的背後老闆，長相美豔、擅長交際、在投資公司上班，這可不就是唐婉。看得出來唐婉做事就是砸錢砸人力搞大聲勢，她為了搶市場，把一些不沾邊的廚師都招來了。夏伊決定不從滇外人家挖人，公司文化差異太大，能把公司老底端出來的廚師，也不是什麼好夥伴。
招聘頂級廚師的事沒有進度，夏伊發愁。發愁之際，突然冒出了一個來踢館的廚師。
這廚師名叫薛臻，薛臻厲害了，是北京有名的踢館大師，向來以踢倒名家的牌子為樂趣，這麼些年無一敗績，江湖人稱掌勺不敗。薛臻從來不考廚師證，他說不屑於考那玩意兒，闖蕩江湖純靠技術，無數名門名家拜倒在他的廚藝之下。
“白味在哪裡？讓他出來跟我切磋！”薛臻站在後廚門口大喊。
居然用切磋這麼江湖的詞，夏伊不禁回道：“大俠您貴姓啊？”
“免貴姓薛，單字一個臻。聽說白味是地下廚神，我倒是要和他會會。”薛臻戴了個帽子，帽簷壓得有點低，讓人看不清臉。
“原來是掌勺不敗，我們廚神還真沒怕過誰，他辦完了手上的急事兒，就跟你切磋。”夏伊感覺薛臻氣場兩米八，應該是本人錯不了。她靈機一動，這正是個招賢納士的好機會，於是囑咐白味，毫不留情地將薛臻拿下！
雲夏坊的大堂，開啟了一場精彩紛呈的廚藝對壘賽，隨機抽選的客人就是評委。大家歡呼雀躍，京城難得一見的pk，今天真是要飽眼福口福！
只見薛臻將帽子往空中一扔，披上了他的“戰衣”。夏伊腦子裡就冒出兩個字：浮誇。看似浮誇的表演，在薛臻看來是為食客準備的盛宴，他的精益求精體現在充足的觀賞性上，動作極其精彩，菜的色、香做到極致，不給人眨眼的餘地。
相比之下，白味一絲不苟又簡潔，他的操作沒有表演痕跡，卻每分每秒給人美的享受。他不僅照顧到色、香，更是在“味”上一次次地衝擊巔峰。他的態度就是一顆匠心，日復一日地千錘百煉，世間成千上萬種的味道他都烙印在心裡。
湯汁澆上，妝點擺盤，兩位名家交出了自己的作品。客人們流水式地品嚐、打分，今天太不虛此行了，連平時不愛美食的人們也甘願當一次吃貨。
店員們緊張地統計著票數，你一票我一票的真是激烈，夏伊專注地看著票數，心想今天能否一舉兩得，就看這比賽結果了。
結果出來，又是讓人瞠目結舌，12：12，平局！奇了怪了，明明是23位評委，怎麼多出來一張票？
有人舉手了，“不好意思，我實在分不出高下，就悄悄地各投了一票。”
這就難辦了，難不成還要加賽一場？
薛臻突然說話了：“是我輸了。”
大家紛紛問他為什麼，薛臻主動認輸，實在很難理解。
“看起來我跟他各有千秋，但實際上，白味才是一個真正的廚師，執著於味道本身。不像我，加了很多看似華麗，實際上迷惑人雙眼的工序。看了他的創作，我終於知道為什麼我多年沒有進步，就差在這兒了。今天我很開心，麻煩大家見證一下，我要拜白味為師！”薛臻這就作揖，白味轉瞬間就多了一名弟子。
夏伊樂壞了，很快就命薛臻為分店總廚師，授予他烹飪雲夏十二席的資格。
薛臻也是真性情，“你當真果斷，慧眼識珠，難怪白味選擇你。不像以前我見過的老闆，僅憑我沒有證書這一點，就把我擋在了