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第80章 挑戰本地廚師 (第1/2頁)

馮斌霸氣的話,把餐飲協會的三人都給驚到。 鄭景逸目光灼灼地看著馮斌,他對馮斌這話非常認同。 既然餐飲協會想要借用德興酒家名頭,那就讓可以去參加全國烹飪大賽的廚子來,能在手藝上勝過馮斌再用。 在一陣沉默後,趙海濤一臉嚴肅地說:“小馮廚師,你怎麼一點不懂以大局為重呢?” 馮斌冷冷地說:“德興酒家現在的名聲是我用手藝做起來的,憑什麼要隨隨便便給別人去用?” 趙海濤繼續說:“可是全國烹飪大賽,那是全國廚行內很重要的比賽,關係到國內各個省份、菜系之間的臉面,你可知道,如果我們本幫菜讓你一個外地人代表參賽,其他地區會怎麼看我們滬海?” 一直沒有吭聲的老廚師說:“小馮,我們理解你的心情,德興酒家現在知名度很高,靠的是你的手藝,我們也不否認你的手藝很棒,但你確實不能代表我們滬海廚師參賽。” 馮斌說:“我不能代表滬海廚師參賽,那我們德興酒家就不參賽。” 這話把餐飲協會的三人給說得又是一愣。 趙海濤只能是給兩位老廚師使眼色。 胡老廚師對鄭景逸說:“老鄭啊,小馮太年輕,不是很懂全國烹飪大賽分量,你還能不知道嗎?而且老鄭你難道不想為滬海廚藝界做些事嗎?” 鄭景逸說:“老胡,我們年齡大了,現在是年輕人的世界,我既然把德興酒家交給小馮,自然是信得過小馮,所以他能做主。” 三位餐飲協會的人,聽到鄭景逸這麼說,全都是驚訝不已。 本來老胡還覺得,提起全國烹飪大賽的分量,應該能讓鄭景逸站在他們這邊。 結果現在鄭景逸竟然是完全不買賬。 趙海濤眼見似乎事情談不下來。 他索性直接說:“好,小馮廚師你剛才說,如果要用德興酒家的名字,必須要在烹飪上勝過你是嗎?” 馮斌點頭:“只要有人能勝過我,就可以用德興酒家的名頭去參賽。” 趙海濤說:“行,我們接下你的挑戰。” 馮斌說:“你們說接下就接下嗎?如果你們的人輸了怎麼說?” 趙海濤相當自信說:“年輕人,你也太小看我們餐飲烹飪協會了,滬海也是有很多的頂尖大廚,你以為自己能夠比所有人都厲害嗎?” 馮斌說:“我自然不敢去和那些大師相比,但是我不認為我的廚藝會輸給任何一位中青年廚師。” 聽到馮斌這麼說,不光是趙海濤,其他兩人也感到非常不舒服。 說到底,他們還是有地域和派系的成見在心裡。 馮斌的話,在他們的心中,就是在公然挑釁整個滬海烹飪界。 他敢說自己的廚藝,不會輸給任何一位中青年廚師。 這話聽在三位餐飲協會三個人耳中,就是完全沒有把滬海廚師們放在眼裡。 趙海濤說:“年輕人有些太張狂,你以為上了報,被電視臺採訪,就真的已經無人能敵?你既然已經誇下海口,那就別怪我們餐飲協會欺負你。” 馮斌雲淡風輕笑了笑:“我倒是很想見識一下,你們要怎麼欺負我?” 胡姓老者還是先看向鄭景逸說:“老鄭,你們這樣可不好。” 鄭景逸笑呵呵說:“老胡,我說了,如今是年輕人的世界,年輕人還能沒有一點火氣?沒有火氣的話,還怎麼能進步?” 胡老廚師聽到這話,算是明白了鄭景逸態度。 鄭景逸這是支援馮斌這麼幹。 胡老廚師只好說:“既然老鄭你這樣說,那我們只好讓這次推選出來的廚師和小馮比比看。” 鄭景逸說:“這不是很好?廚師之間也需要多交流,大家所學的烹飪技藝不同,相互之間較量切磋一下,也能共同進步。” 鄭景逸把話說的是毫無破綻,讓餐飲協會三個人完全找不到突破口。 最終,趙海濤只能說:“既然鄭老都這麼說,那等我們回去和會長商量之後,安排好通知你們。” 馮斌又問:“趙會長,你們還沒有說,如果我贏了,怎麼辦?” 趙海濤說:“你贏了,我們會邀請你正式加入烹飪協會,還讓你當理事,餐飲協會也會把德興酒家列為十佳餐廳。” 聽完趙海濤給出這些條件,馮斌不禁覺得沒什麼意思,因為基本都是一些虛名罷了。

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