唐覺曉說自己胃不好,酒只能喝一點啤酒,這會兒酒就喝了兩口,擼串倒是下去一肚子,笑呵呵的反問:「我倒是聽說任兄你業餘搞風投,做得比演員這老本行還要風光,不知道是不是真的?」
任全有些臉紅,猶豫了一會兒,說:「我是真做投資賺了點錢,但也就是一點。」
「說說,怎麼賺到的?我是真好奇。」唐覺曉注意力集中。
「也沒什麼好說的,就那點賺頭……」
「你就當和兄弟們吹牛。」胡戈也幫腔。
「還有姐妹好不好?」趙小刀說。
被人這麼連續的哄著捧著,喝多了的任全也有些飄了起來,笑道:「大概是97年吧,那時候我剛從滬市戲劇學院畢業沒多久,我想著有戲演的時候我有收入,沒戲演的時候,我不就是無業遊民了?想著想著越來越不安,我就開了家蜀地辣子魚餐廳。起初我本金不夠,和冰冰借了3萬塊,當時還擔心還不上呢!還好,後面慢慢就賺到了錢。」
「……沒了?」
「沒了。」
唐覺曉幾人都是欲言又止……
「那麼多開餐廳的明星,倒閉的多得去了,怎麼你就賺了?」胡戈問。
任全想了想:「我當時想的是,菜品的價格一定要是讀書時候的我能消費得起的,一盤酸辣土豆絲我就賣6元,這大概就是我賺到的原因吧?」
「估計還真是!我去一家明星開的飯店,那菜……明星都吃不起呢!」陳子涵憤憤道。
開餐廳是新世紀的流行,上個世紀是流行開公司,但這會兒開公司的蛋糕沒了,只能開餐廳了。
寒寒的「很高興遇見你」連餐桌上都有老鼠屎,倒閉了。趙中祥的「三生面」也撲街。什麼郭德鋼的「郭家菜」,甚至是後世小主播會賣奶茶,大主播都搞擼串……
一鋪養三代,人都不傻,只是後來真的經濟太差,沒點水準做不成了。一個個估計也不是真想投資,都是想著投機騙一筆就跑。
唐覺曉還打算打探任全怎麼就和大大合影了,結果他喵的,你做生意就只會一招「物美價廉」?不可能吧?一定藏私了吧?是不是怕我偷學?
「唐總,你有高見?」胡戈察言觀色,忙問。
「我高見太多了。」
「唐總,你這麼厲害,教我們一把嘛!」陳子涵在對面說著。
被這麼多帥哥美女盯著,唐覺曉思考了一下和自己沖不衝突……
「我就告訴你們幾個,你們自己賺錢就好,別傳出去。」
「當然啊!我們又不傻!」
「明星開飯館,實際上賺的就是粉絲的錢,這點無論是明星還是粉絲,都是心知肚明的。」
「是的。」
「大多數明星就沒想過好好幹,或是高估自己,覺得自己能一直紅……實際上他們沒想過好好做餐飲。」
大夥一臉的認真。
唐覺曉吃著豬腰子,淡定的指點江山:「要麼就像任全那樣,把進貨價、菜品、購買者消費能力計算清楚,這樣暴利不可能暴利,但粉絲、路人念著你的好,你這生意就能一直做下去。」
陳子涵問:「如果我不想薄利多銷呢?我就想賣貴的。」
「那就在燕京、滬市賣吃的,還得賣本身就貴的東西。雖然不想承認,但西餐和日料容易賣貴,特別是日料。只要精裝修、一流食材,最好請日國級別高一點的廚師坐鎮,那些二代們絕對捧場。你收穫的將不僅僅是人民幣,還會有人脈。」
大夥認真聽講,如同小學生在上課……
唐覺曉又開了一聽純生:「一鋪養三代,前提這鋪子得是你的,租的是絕對不行的……對了,今晚的話,不要外傳。」
「那