出去弄了多半天的藕;丁笑暫時也就沒急著要出村子去逛遊。反正在湖邊;他也試驗了一下天眼的能力。效果跟在家讓坤和阿爹給自己帶新鮮植物的時候差不多。只是還是沒有一個陌生植物是知道口感和氣味的,當然這也是他沒有什麼都貿然往嘴裡送的最大原因。前車之鑑太恐怖;略微讓他有了一些陰影。汗。
看著坤揹著一大堆長條狀的東西回來,瓊就知道這肯定是笑笑說的藕了。看來數量還不少;今天又有好吃的了!“笑笑;這東西跟你說的一樣?”
丁笑開心的點著頭:“對!就是老了一點兒,現在不是最佳的採摘時候。明年早點兒去會更好。今晚我給您和阿爹做藕夾吃!”葷油藕夾……自己晚上還是吃藕燉肉吧,幸虧還可以做涼拌的,看著都解膩。
瓊這邊高高興興的想著又有新鮮吃食了真好。可坤哥那邊不樂意了。“笑笑;晚上我沒份了?”
丁笑回頭看他:“哪天少了你那份啊!你今天可是出了大力氣,晚上要多吃點兒。啊;對了,你們說今天晚上要不要把藕夾多做一點兒,送給廉伯伯,葛中伯伯還有莫大哥和祭祀?見者有份嘛。本來這些藕也是大家一挖來的,不好我們一家人獨吞不是。”
瓊點了點頭:“這也是應該的。就是你又得站半天,身子骨還這麼瘦弱呢,唉。你乾脆教我先做幾個吧,後面的都我來。”
丁笑立刻無語了:“阿爸!!我是很瘦,可是我哪裡弱了啊!你也不是不知道,我力氣比剛來的時候大多了。現在身上沒病沒災的,我真不弱,我一點都不弱!”
坤這時候幫腔:“對。笑笑很強壯的,笑笑身體很好,也可以吃很多東西。”
丁笑嘴角抽搐,只可惜吐槽不能,否則就是打自己的臉。可是這個坤……這是因為自己之前跟他說的“心理暗示”?還是故意在這兒諷刺自己啊!!這個大傢伙真是越來越難看透了!
藕夾的做法特別容易。把藕去皮,泡在鹽水裡去一去澱粉和澀味,然後切成連刀片。暴牙豬肉剁成泥之後加上蔥粉和菜鹽,再混合一點點丁笑自己調配的五香粉,然後加了一點兒珍珠麵粉攪拌均勻,不過不必用力上勁兒。把肉餡添塞在藕夾裡,當然藕的那些眼也不能放過,染後均勻的掛上一層面粉糊,再丟到油鍋裡去煎。
為啥不炸?其實是丁笑捨不得。動物的油脂是積攢了不少,可過日子總要精打細算才好。還有一整個冬天在等著他們呢。而且他覺得既然要教就徹底從最節約的法子做起,反正油大一點兒,效果也差不多的。
其實上輩子,很小的時候他就知道爸爸持家不易。雖然後來那個人每個月都把工資交給爸爸,但爸爸卻從來沒有用他的錢來供自己上學吃喝。生活一開始很不富裕,但後來爸爸還是一點點熬出了一家店。兩層的躍層的確是爸爸和那個人一起合資買的。而且那個人只寫了爸爸一個人的名字。在當時丁笑是很感動的,他覺得爸爸找了一個可以依靠的人。但是最後他卻知道了,一個郊區的躍層房子,當然比不了XX局長家的別墅更好不是。
上輩子,爸爸一直教自己過日子可以隨心隨情,但不能花心濫情。過日子之道其實也一樣。有很多想要的東西不打緊,但首先要權衡哪個是自己必須的,而哪些只不過是過眼雲煙,要與不要都可。到了這輩子,雖然獸世的生活看似單調,但其實也不然。每一個人都開開心心,就算有紛爭角鬥,也是直來直去。就算是偶爾有藏心眼兒的人,也比上輩子的現代人差了許多。丁笑覺得自己在這裡,應該是深藏最不露的一個了。
把心裡想到的這些前塵舊事先放到了一邊,看著阿爸一臉認真的模樣,他笑了。可不就是,現在爸爸過得很幸福很好,如果無災無病,再活上二三百年也是輕鬆易事。多好啊。“阿爸,你看,肉別夾太