不等大家發問，艾力諾氟立刻繼續說：「切蘋果的，每兩天一便士，釀酒、搬重物的男人女人，每天一便士，每個小組的組長，每兩天三個便士！」
「有的吃還有錢？！這麼多！！」大家頓時眼睛都亮了，連德烈的親戚們也顧不得奪取這位信任管理的好感了，紛紛都在和家人對視，露出了狂喜的表情。
這時候，一便士可不是小錢！一誇脫的燕麥也就一個先令，也就是十二個便士！
包吃包住，一個月下來，就是三十便士，足足兩個半先令！
就算是年紀稍大一點，只負責切蘋果的婦人，一個月下來也一個多先令。
這代表了什麼？
這代表了，只要家裡有酒廠工作的家人，家裡都可以吃的起黑麵包了！什麼都不加的黑麵包！
大家頓時沸騰了！
「別光顧著高興，查理先生說了，這是獎勵大家加班的費用，加班是什麼意思，知道嗎？從現在起，這個月，我們除了睡覺，就得趕工釀酒！」艾力諾氟生怕這幫傢伙只被沖昏了頭，連忙大吼。
「艾力諾氟說的對，我們現在就去搬蘋果來，從今天開始，我們每個人就住在酒廠了！大家說怎麼樣？！」錢寧聽到這裡，立刻對大家說。
惹來眾人大吼叫好。
錢寧本來整個冬天都在協助德烈管理酒廠，什麼都門清，艾力諾氟有他的幫助，也總算是沒出問題，很快，酒廠就轟轟烈烈地忙碌起來。
而酒廠工人的家人們也很快知道了這個爆炸性的好訊息，他們興奮的要死，各個炫耀，還是酒廠好，酒廠可是能拿到錢！
而另一邊，維羅妮卡正看著框子裡的那些銀幣和銅幣，目瞪口呆地看著杜長秋。不可思議地問：「哥哥，你是說除了飯菜之外，還給女工們發工資？」
「是的，維羅妮卡。」杜長秋看著維羅妮卡，對於查理這個親妹妹，他最近親眼看著女孩的變化越來越大，她變得越來越落落大方，整個人一心撲入了糖廠的工作，很快上手，身邊也漸漸有了幾個得用的管理者。
這讓杜長秋非常開心，覺得維羅妮卡比他想像的還有天賦，於是他更是經常在做什麼判斷的時候，特地讓維羅妮卡旁聽，包括對於喬治管家的安排和家裡的收入，也未曾隱瞞維羅妮卡。
這讓維羅妮卡成長愈發迅速，但是她依然覺得驚訝，她有點擔心，深呼吸了幾下，才忍不住問：「可是哥哥，她們還是隻做這些工作，我們卻給她們提高待遇，這會不會讓女孩們變得貪婪？」
杜長秋聽她這麼問，很樂意為她解答疑惑，他對維羅妮卡說：「或許有些人會，但是維羅妮卡，如果一個人一直在全心全力地工作，而他們卻只能得到果腹的食物。短時間或許不會怎麼樣，甚至在艱辛之中，人們還能爆發出可貴的品格來。」
他看著愈發不解的維羅妮卡，說：「但是如果你得到利益，卻不肯分給大家哪怕一點點，時日久了之後，每個人心裡都會產生怨懟。你這時候覺得或許是覺得我給的太豐厚，但是維羅妮卡，喬治剛回來過，他告訴我，城裡的那些手工藝人，就是最普通那種，每個月早就有了兩個先令左右的平均工錢。」
這倒是真的，喬治在出遠門之後，見識到了外面的「富庶繁華」，他對於城市之中的中產階級非常的震驚，本來出門的時候還帶著的優越感消失了，變得更加謹慎。
杜長秋知道，這一切，維羅妮卡肯定不知道，果然，她此時露出了震驚的表情。
但是維羅妮卡還是有點在意，她皺眉，說：「可是配方是你想出來的，哥哥。」
「哪一位學徒不是從師傅那裡學來的配方呢？」杜長秋笑著說，「維羅妮卡，你記住，一個做生意的人，要想要賺到錢，憑的不是把成本壓到極限，