可竹編就完全不是那麼回事了,竹子堅韌不說,且十分容易傷到人,杜長秋試了一個下午,從太陽當中到太陽偏西,一下午試出來,手上大大小小拉了四五個口子。
但是好歹也上手了,開始那是不太明白這使巧勁兒的方法,這會兒弄起來,一開竅就瞬間一日千里,很快,忙活一下午,杜長秋這第一批處理好的竹篾就弄出來了。
旁邊原本跟著學的獸人們因為看的毫無頭緒,拆了又編編了又拆,早就沒了耐心。
這會兒雄性們早睡了兩三覺了,開始聞到血腥還會勸杜長秋別弄,但是發現秋不為所動埋頭弄那奇奇怪怪的竹子片之後,心大的雄性們也不管他了,反正大家都是雄性,割到手那點傷口也沒什麼,秋想幹啥大家也不會阻止。
這會兒杜長秋熟練了,恰好,那邊磨盤也差不多好了。
琢磨手藝肯定不是這一會兒的功勞,況且竹米飯就在面前,杜長秋一聽到招呼,立刻放下手中的竹片,攏在一起叮囑身邊的獸人們不要亂動,這個是拿來有用的東西,一邊起身,直接往磨盤那兒去。
滾滾們財大氣粗,杜長秋給他們說的是找一個大的平整的石頭,然後打個洞,固定一根樁子,上面弄一個小的圓形石頭連線一個l形狀的把手,這樣就這樣拉著把手讓石碾滾動,然後把竹米放上去碾一下,自然就可以殼和米分離。
這種古老的脫殼方法非常靠譜,可是古人從最早的石頭舂米演化而來,沿用了數千年的方法,材料對於獸人來說也十分容易找到。
其實杜長秋被喊的時候才注意了一下天色,心裡也納悶滾滾們怎麼效率這麼慢,等他走過去一看,才發現到底是為什麼——財大氣粗的滾滾們根本沒有去找大石頭,他們捏了一個全鐵的磨盤。
好傢夥,這鐵磨盤運動起來跟工廠工具機弄出來的一體機感覺差不多,使用手感無比絲滑,但是這巨大一個磨盤,大概今天滾滾全族的產出都在這裡了。
杜長秋簡直一腦門子黑線,這幫傢伙,真是懶得匪夷所思,找個大石頭打磨一下的事情,寧可遲點交給他們貨也得偷這個懶,他算是服氣了。
不過感慨是感慨,等到使用的時候,把竹米這麼一倒上去轉個幾圈,杜長秋不得不感慨,這鐵磨盤雖然看著十分沙雕,但是用起來卻真的效果出乎意料地不錯,把碾碎的米攏到乾淨的大碗裡,然後用碗小心地顛幾下,粗糙的殼就隨風飛走了。
這種方法雖然比較原始,但是現在竹編還沒研究出來,當然也就沒有可以大量能抖開碎米和顆的簸箕,勉強只能用這個方法了。
好在部落別的不多,現在就是閒漢多,杜長秋這一演示,馬上就有輪到今天幹活的獸人跟著學了起來。
於是就看到整個部落,圍著獸皮的健壯漢子們一身腱子肉,拿著個小碗十分緊張地簸米去殼,還有用大爪子捧著碗抖的黑白大熊貓和黑熊,場面極其複雜。
但是不管怎麼說,總算是弄出來了幾大鍋竹米來,淘米然後放水,燒火蓋上臨時做好的木頭鍋蓋,然後開始燜飯。
配飯肯定是要用小炒,今天虎牙帶著族人們又去打了一次獵,當做住在這邊的食宿費,而滾滾們則是把他們帶來的肉也拿出來了一部分,還眼睛亮閃閃地抱來了很多竹筍。
於是今天的燜飯就是繼續搭配竹筍炒肉,再來一個大骨燉竹筍。
出鍋的時候杜長秋看到野蔥的資料,寫著「香味獨特,可做各種調味之用。」,杜長秋心中好奇,洗了一把野蔥,按照圖所示,切成小段,在出鍋的時候一把撒下去。
燉的滾燙的竹筍大骨湯蒸騰出的霧氣瞬間把野蔥燙熟,濃鬱的蔥香味瞬間中和了骨湯過於濃鬱的葷香,爆發出更為複合的特殊鮮香來!
瞬間就讓整個骨湯的味道被徹底激發