「查理老爺找到辦法了？」男人們端著碗，興奮地圍在也在旁邊的餐桌邊吃飯的德烈。
德烈一整天和他們一起呆在糖廠，他也什麼都不知道, 事實上他剛才還在奇怪為什麼會有肉呢。
酒廠鬧哄哄，糖廠的女工們看到晚餐，也驚訝了。
「怎麼回事, 怎麼突然又有肉了？！」女孩們打完飯，三三兩兩地湊在一起，坐在院子休息的凳子上, 忍不住輕聲交談。
不過有肉還是個好訊息，說明查理老爺從經濟危機裡緩過神來了。
「原來老爺今天去打獵，只是為了慶祝。」年輕的女工笑著吃烤肉，洗刷完自己的碗放回原位之後，夜裡，洗完澡, 大家說話之間，神色都輕鬆起來。
之前的沉悶氣氛不復存在，女孩們瞬間就輕快起來，大家臉上都帶上了笑意。
倒是傑妮芙, 她昨天被海瑟薇訓斥了一頓，今天的晚餐又大大改善，比以前的魚肉還好，還美味，這讓傑妮芙面上有些不好看，像是被人扇了一巴掌似的。
但是沒有人關注她，大家都很開心，夜裡，女孩們對著月光祈禱完，睡得十分踏實。
所有人都沒想過，這些肉是查理老爺自己親自上山打回來的獵物。這也難怪，因為這個分量，實在是太多了，實在不符合一次打獵能帶回來的分量。
其實杜長秋自己都沒想到，收穫居然會如此豐厚。他雖然大概知道會有所收穫，但是卻沒想到，這後山完全是個寶庫！
一大早出門打獵時，杜長秋心情就十分不錯。
沒有了隨時隨地解放天性，加上他讓大家撿走了那些腐化的東西，這讓整個環境都徹底清新起來，整個維爾特莊園，終於有了一點那詩情畫意的古典鄉村格調。
這讓騎在馬背上一路行走的杜長秋感覺心曠神怡。
他騎得也很穩，這個時代不騎馬是不行的，尤其是在男爵的城堡裡的那段時間，杜長秋每次跟著打獵，都騎得十分危險，要不是他反應快幾次還差點出醜。
所以後來回來之後，杜長秋特地每天會抽出一點時間，騎上查理這批棗紅色的戰馬，在村子附近跑一圈，培養和坐騎的默契程度。另外就是每天準時在下午吃完飯之前訓練兩個小時左右的劍術。
生活在這個隨時可能要跟人幹架的時代，杜長秋可不想自己成為一隻可以被人隨便抓走的肥羊。而且有力量的領主才能得到手下人的信賴和尊敬，如果杜長秋不夠強壯，別說是治安官和巡邏隊，可能連男僕們都不會看得起他。
當然表面上不會表現出來，但是有時候一點點怠慢和輕視，在這種位置上，就足夠發生致命的事情。
比如之前戴蒙家的某位掌權者害怕刀劍和搏鬥，熱□□會和舞會，總被人嘲諷是「戴蒙家的大小姐」。這位先生在管理戴蒙莊園的時候，大家雖然各司其職，但是卻因為過於仁慈管理不嚴，最後造成了放哨人居然敢在工作的時刻喝醉，要不是幹活的佩羅家的祖先機警，奔跑回來報信，說不定維爾特莊園早就變成別人的屬地了。
這就是這個時代，一切都是這麼簡單和野蠻。杜長秋既然來了，他不是個特別挑剔環境的人——到處解放天性這種不算，誰都受不了這種——總之，他一直未曾放棄鍛鍊，所以如今騎著戰馬，居然也平平穩穩，十分有派頭了。
而他身邊的巡邏員們騎著的是挽馬——沒辦法，像是杜長秋騎的那種戰馬太昂貴了，和平常拉車駝貨用的便宜挽馬可不一樣，挽馬有時候一匹還不到一頭牛的價格，大約也就一二十先令，最多不超過一鎊。
但是戰馬如今越來越昂貴，前幾年一匹六七十先令，大家還感慨簡直是瘋了，但是如今據說馬商們帶來的好馬，開價起碼十鎊以上，而且戰馬一代代繁衍，就算是以一個大貴