是夾雜了大量的豌豆、鷹嘴豆或是蠶豆。
總之，純正的麥子麵包，給農奴吃？
這已經足夠震撼人了，沒想到查理先生居然還給這些農奴肉吃，和擁有自由的佃農不一樣，這可是農奴！服役是他們應該做的事情！他們自己甚至都是屬於戴蒙家族的財產，一生不可以離開維爾特莊園，連孩子也是如此。
雖然戴蒙家一直比較仁慈，農奴看似很多待遇都和自由民的佃農差不多，也可以擁有自己的屋子，和家人住在一起，甚至還可以有自己的私人物品和財產。
但是根本來說，農奴和自由民還是有鮮明的區別，就像是給自由民獎勵肉，沒有人會說什麼，但是給農奴獎勵肉，大家就覺得查理老爺瘋了。
查爾斯也覺得，要麼是查理老爺瘋了，要麼是他自己瘋了，老約翰愣住了，他的家人顯然也在懷疑自己的耳朵，農奴們更是覺得自己大概是聽到了什麼不可思議的夢話。
「你們不想要嗎？」杜長秋看著驚呆了的約翰一家，對著他們問。
當然，杜長秋敢這麼做，也是因為根據查理的記憶，現在大概是社會的上升期，因此農奴的地位並不像是以前那麼低了，最早的時候，農奴不用交稅，聽著比自由民好很多，但是其實只是因為農奴的任何東西都屬於主人，連自己也是，更完全沒有私產。
如今說是說沒有，但是其實很多農奴已經過著類似自由民的生活，只是沒有自由民富庶而已。
按照社會的發展，大概再過一段時間，農奴和自由民的差距會無限接近，而杜長秋不介意在維爾特莊園先做一個先驅者。
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