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第183章 炒茶的藝術 (第1/2頁)

張勝利扶著老鷹,當他們下山的時候,發現採茶的村民已經不在,僅有稀稀鬆松的幾名遊客仍在這裡逛著。

“我們這模樣回去,肯定又要被責問一番。”

張勝利有些苦笑,尤其是他自己。

老鷹雖然傷的重,但那只是內傷,自己雖然沒有受傷,但是衣服已經沒有半點完整的地方。

“張老闆,你們這是怎麼了?”

張勝利搖搖頭,說道:“在山裡遇到野獸了。”

“這麼兇險啊,沒什麼大事吧?”

“沒事,你們玩,我們回去換件衣服。”

這勝利這一路來,應付著各種遊客的詢問,就是沒有見著本村的任何一個村民。

“看來是你想多了,村裡人是一個也沒見著。”老鷹笑了起來。

“沒見著才好,這樣就不用解釋了。”張勝利就這樣扶著老鷹,來到了老鷹的住處。

他沒有回仙園,實在是怕多走幾步路會遇見更多的人。

將老鷹安置好後,他直接鑽入空間,換了一套衣服,這才大模大樣地走出空間,在村裡閒逛了起來。

這次他先是回到了仙園,發現連師傅也不在,想問蘇成舟,這個研究狂人竟然也不在。

一時間,他開始好奇了起來。

正準備到河灘問問的時候,看到了一輛嶄新的轎車朝著仙園這邊駛來。

“富貴哥!你這動作夠快啊,換新車了?”

看著從車上下來的兩個人,張勝利立馬迎了上去。

“舊的給你嫂子開了,接送孩子方便。”謝富貴挺著個大肚子,給張勝利介紹道:“這是李老闆,茶商,我帶他來看看咱們的新茶,順便定一下價格。”

張勝利與對方握了握手,客套了幾句。

“你這是?”謝富貴朝著張勝利問道。

“找人呢,這剛從山裡出來,村裡一個人也沒看到,想去河灘問問。”

謝富貴忽然笑了起來,指著張勝利說道:“你呀,一天到晚不管事,他們都在宏文家呢,蘇老在教他們炒茶。”

就這樣,三人一路來到了楊宏文的家裡。

終於看到了村民,只見在楊宏文的家門前,聚集了一大幫子人,圍著蘇士成,聽著蘇士誠講解。

只見年過七十的蘇士誠,一邊站在大鍋前翻炒著茶葉,一邊講解。

“這炒茶一定要用大鍋,大鍋的受熱面積大,茶葉不會堆成一堆,只要火候控制的好,炒出來的茶才會清香。”

“必須要小火,不停地用手翻炒,速度要稍微快一些,等過十分鐘左右,就像現在這樣,就可以用手邊搓邊翻,這樣可以使葉子更好地捲縮,炒出來的茶才會好看。”

圍著蘇誠的幾乎全是村裡的女人,只有楊宏文,一邊控制著火候,一邊伸著頭觀看。

眾人學的都很認真,就連張勝利三人靠近都沒有人發現他們。

那茶商李老闆看著蘇士誠的動作,一臉的驚訝。

他也懂炒茶,也見過很多人炒,但是能將茶炒的如此熟悉,而且能炒出藝術出來的,這還是頭一次見。

大概半個小時左右,鍋中的茶葉開始變色,一股香味傳出。

“一般炒到這種程度,可以聞到明顯的香味時,就可以出鍋了。有時候掌握不好的情況下,還可以觀看這茶的顏色,比如這樣的。”

蘇士誠教的非常耐心,時不時還拿實物給眾人觀看。

當第一鍋茶炒好的時候,蘇士城才發現張勝利三人。

“好!好!”李老闆朝著蘇士誠豎起了大拇指,說道:“老人家了不得,這炒茶技術了不得。”

蘇士誠看著李老闆,問道:“這位是?”

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