“長蕖,你別見怪,叔這把年紀了,再也經不起折騰啊,就擔心會出點啥事,”萬來福知道是自己多心了,說話時滿面笑容,深怕衛長蕖會多心。
人到了一定的歲數,就想過上安定的生活,衛長蕖十分理解。
“來福叔,我理解你的心情,就這點小事情,我怎麼會放在心上呢,你再說,我就真的小家子氣了。”
“你這丫頭片子,伶牙俐齒的,叔說不過你,哈哈……”萬來福爽朗的笑兩聲,不知不覺中,他已經將衛長蕖姐弟倆當成是自己的晚輩了,隨後又道:“長蕖啊,別竟說這些沒用的了,咱們趕快將這些東西過稱,叔好算錢給你,喔,對了,”萬來福瞧著竹籃裡的洋荷筍,問道:“你這些洋荷筍準備賣多少錢一斤,你開個價就是,叔聽你的。”
衛長蕖捉摸一想,洋荷筍沒有松木菌味道鮮美,賣十兩銀子一道菜,有些小貴,恐怕客人會接受不了。
仔細估算好價格,衛長蕖道:“來福叔,雖然洋荷筍有種特殊的清香氣味,味道也比較爽口,比較開胃,但確實沒有松木菌的味道鮮美,我出的價格是兩斤洋荷筍一兩銀子,用洋荷筍做成的菜品,咱們賣五兩銀子一道菜,你看這價格是否合理。”
萬來福沒吃過洋荷筍,也不知道該說啥。
他轉念一想,昨日松木菌賣得那個火熱勁,因為賣得太火爆了,甚至還有客人沒點上的,這在醉香坊可是頭一遭,一時便也放心了。
他相信衛長蕖的眼光,也相信衛長蕖的能力,他活了大半輩子,這樣獨具慧眼,又敢做敢想的丫頭,可還是頭一遭遇見。
萬來福沒有任何意見,兩人將松木菌,洋荷筍分別過了稱。
松木菌總共是十二斤,按昨日的價格計算,一兩銀子一斤,一共是十二兩銀子。
洋荷筍少一些,稱下來只得八斤,一共是十兩銀子。
加上昨日賣的錢,衛長蕖手頭上有了將近三十兩銀子。
這邊兩人剛將東西都過了稱,阿貴走來,便將東西都提去了後廚清洗乾淨。
忙活了一陣,後廚的食材都備好了,又到了中午上客的時間。
衛長蕖已經提前擬好了今日的選單,讓蘇成早一些貼在門口的公告欄上。
今日推出的菜品種類,比昨日更多,更齊全,清燉,紅燒,火爆,醬香各種風味的菜式都有。
除了有關松木菌的山珍菜品之外,今日還特別推出了有關洋荷筍的菜品,有洋荷筍醬香肉絲,洋河筍豬排煲湯……
雖然菜名算不上高階大氣上檔次,但是醉香坊主打的是,洋河筍乃是一種養生保健食品,長久食用具有改善身體健康,強健體魄之功效。
衛長蕖之所以決定主打洋河筍保健養生的功效,就是篤定了,有錢人誰人不想長命百歲,誰人不想身體健康,既然不是吃藥,而是常吃美食便能改善身體健康狀況,有誰會不歡喜,這樣一來,何愁洋荷筍會沒有銷路。
而且常吃洋荷筍,也確實有強健體魄的功效。
中午的時候,醉香坊的生意依舊很火爆。
十兩銀子一道的菜,也有人捨得吃,今日有足夠的松木菌,倒是也不怕晚上會斷了材料。
也有很多客人是衝著今日新推出的洋荷筍菜品而來。
聽說常吃洋荷筍可以強健體魄,一些上了年紀的客人還專門點了這道菜,甚至有的客人吃完飯去櫃檯結賬的時候,還滿臉笑容與萬來福嘮嗑幾句。
什麼醉香坊菜品的味道,真是絕了。
什麼家裡老人吃了醉香坊的鮮花粥,胃口變好了,精神頭唄棒。
什麼喝了醉香的果蔬粥,多年的老便秘好了。
各種各樣的版本,眾說紛紜,搞得醉香坊的東西能包治百病似的。