鍋內加兩瓢水，鍋滾熱滾熱的，水剛參進去就燙了。
趁著水還不燙手，衛長蕖拿起菜刀，將豬皮子一陣刮洗乾淨。
將豬皮外面一層烙焦的糊鍋巴刮乾淨，就露出金黃色的豬皮子，烙過的豬皮子鬆鬆軟軟的。
再用清水衝一遍，將肉洗乾淨。
今日去集市買的東西太多，兩隻大醋缸又佔地方，便沒有再買的蔬菜，家裡就只有肉，山雞蛋，麵粉，衛長蕖晚上準備包餃子吃。
切下一塊半肥半瘦的豬肉，大約有半斤左右，剁成肉餡包三十來個餃子不成問題，足夠今晚吃一頓就可以了。
衛長蕖先將豬肉切成小塊，再開始剁肉。
哆哆哆……齊刷刷的剁肉聲，響徹整間屋子，聲音傳到衛長羽的耳中。
自打回來的路上，小蘿蔔頭就開始睡，到現在已經足足睡了一個多時辰。
聽見有響聲，那張睡得紅撲撲的小臉蛋兒上，兩撇羽扇般的睫毛，輕輕顫動了幾下，才睡意朦膿的睜開雙眼。
小蘿蔔頭躺在床上，身子輕輕一滾，翻了個身。
翻身過來，小臉正對著門口，看見姐姐正在灶臺上忙活，剛睡醒，軟軟的叫了一聲：“姐姐。”
衛長蕖正在剁肉，空騰不出手，道：“長羽，姐姐在做晚飯，自己起床將鞋子穿好。”
她心想著，小蘿蔔頭五歲了，應該能自己穿鞋吧。
“嗯，姐姐做飯吧，長羽會穿鞋，”衛長羽乖乖的答應姐姐，慢悠悠的從床上爬起來，小屁股坐在床上，彎著小身板認真的穿鞋子。
衛長蕖在剁好的餃子餡里加了著料，取了只碗將肉餡裝好，準備揉麵團。
撕開白麵袋子，舀了一大盆白麵。
今晚將麵糰揉好，包完餃子剩下的麵糰，可以用大碗蓋著，隔一天晚上，麵糰就會發醒，第二天可以直接取來蒸饅頭。
揉好麵糰，衛長蕖揪下一部分，在菜板上撒些乾麵粉，防止待會兒切面劑子時，麵糰會粘在菜板上了。
先將麵糰搓成面棒子，再用菜刀將面棒子切成一個個的面劑子，最後用竹筒擀出薄薄的水餃皮子。
衛長蕖正在包餃子，小蘿蔔頭穿好鞋，蹬蹬蹬的跑到灶臺邊，小個兒還沒灶臺高，實在看不見姐姐在做什麼好吃的。
小蘿蔔頭踮起腳尖，脖子都拉長了，終於看見姐姐包的那一個一個小東西，看上去好漂亮，像只胖乎乎的雞蛋。
衛長蕖瞧著小蘿蔔頭，脖子撐得老長，像只等著被餵食的小麻雀。
“長羽，脖子不酸嗎？姐姐在包餃子，你先去一旁玩，姐姐煮好了餃子，再叫你吃飯。”
衛長羽想都不想，道：“不，長羽不要玩，長羽看著姐姐做事，看著看著就能學會，等長羽再大一點就能幫姐姐做事了。”
糯糯軟軟的話，聽起來十分貼心。、
原來小蘿蔔頭弟弟每次都踮起腳尖看她做事，盡是為了這點小心思。
喜歡看，就讓他看著吧，衛長蕖也不在說什麼。
衛長蕖將包好的餃子，一個一個排在菜板上。
小蘿蔔頭瞧見姐姐包完了，邁開一雙小短腿，主動跑去灶膛前：“姐姐，長羽幫你燒火。”
“長羽，你還小，會燒火嗎？”衛長蕖正在忙，也沒太注意小蘿蔔頭，隨口一問。
“嗯，長羽會呢，姐姐看著吧。”
灶膛內還有些火星子，小蘿蔔頭伸出手丫子，又是動手，又是動腳，四肢並用，使出吃奶的力氣，一張小臉蛋兒憋得通紅，啪嚓！總算是將那頑固的乾柴枝給折斷了。
一根一根的將柴火放進灶膛。
哈呼，哈呼，我吹，吹，吹！
一張瘦瘦的小臉都鼓成了兩隻小肉