但覺味道獨特,柔嫩鮮美,真是生平從所未嘗,能吃到今日這美味,他心中異常舒暢,暗贊這家客棧的廚子手藝真是高明,不知這燒菜之人是不是便是那個女子,或許與她有關的人。
這美味佳餚實可讓人心情舒暢,古往今來,多少吃客,便是為了嚐遍這天下的美食,走遍大江南北,環遊四海,漂泊不定,將全天下的美味佳餚嚐遍了,留下不少佳傳。
美味總是讓人垂涎三尺,天下食客不計其數,便是對這食道情有獨鍾,儘管傾家蕩產,也有許多人為了嚐到美食,不惜一切代價。這美味佳餚人間好酒,總是能讓人心情舒暢,佳餚入胃,一切煩惱便即拋之腦後,神清氣爽,心境好轉。
這酒也是消愁的好東西,倘若哪天心情不快,胸中鬱憤難平,喝上一兩碗陳年老酒,等到喝醉了,胸中的不快,便隨著酒意暫時消逝了,一覺醒來,往往便將先前的煩惱忘了,煙消雲散。
倘若遇上極不順心的事,便喝個幾天幾夜,這酒量因人而異,有的人能喝上幾大碗,而有的人便能喝上幾大壇,正所謂千杯不醉,或許在常人看來,這極不現實,但江湖人生性毫爽,這區區幾碗酒有怎能奈何他們?
千杯不醉的人也確實存在的,但這些人必定被人奉為酒神,喝酒的神仙!關雲飛吃了這顆棗,心裡也頗覺清爽無膩,沁人心脾。
韓靈兒也夾了一顆紅棗入胃,那紅紅的棗子,送入她櫻紅的小嘴,細細地咀嚼,關雲飛見她吃棗的神情,不由得呆了,這迷人的姿勢,總是讓人迷戀。韓靈兒將紅棗送入口中,只覺一股香氣從胃中游上來,酥柔清涼,真是絕美的佳餚。
此刻她心中卻有一番小小的打算:“我若學會了這些手藝,每天做菜給關大哥吃,他定然歡喜至極。我要尋得那個女子,叫她傳我手藝。”她這番想念,實是出於本心,她卻忘了這位許多年前的人究竟還在不在世,她一心要討好關雲飛,早將這關節忘了,或許在她心裡已認定這女子未死。
她邊吃邊想,又投眼望向關雲飛,面帶微笑,此時關雲飛也正看著自己,二人雙目相觸,均覺對方眼神中含情脈脈,心下歡喜。
韓三仙見他二人心意相通,臉上笑容可可,他指著那盆紅綠相間的菜說道:“這菜的名字便是牛心酸菜,以牛的心和酸菜製成,雖只兩樣主菜,但其中的配料便有七七四十九種,端得是做工精細,比尋常的酸菜又有不同,這酸菜加著牛心,真是聞所未聞,見所未見,也只有這家客棧做得出來了!”
關雲飛和韓靈兒聽他將這菜說得神乎其神,早已各自夾了一塊牛心,送入口中,只覺清脆無比,就像花生一般,實是奇怪至極。
原來這單是牛肉,便少了一份清脆,若單是酸菜,也少了一份甜淡,這二者相合,竟使得酸菜酸而不算,牛心柔而見脆,也不知這手藝是如何發現的。
韓三仙道:“你們嚐嚐這酸菜,這可不比尋常小店中的,在酸之餘,讓人感覺一股甜淡,能將二者結合,也算是一大奇蹟了!”韓靈兒道:“爺爺,你怎麼知道的這麼多啊,這些好菜平日裡怎麼沒聽你說過啊?”
韓三仙笑道:“那是在我年輕時,那時候我對天下美食情有獨鍾,便走遍了大江南北,將這全天下的美味差不多嚐了個遍,就算當年在皇宮之中,我也是行走自如,那皇帝老兒的飯菜我也每一樣都嘗過了,那時候躲在房梁之上,待御廚做好了菜,我都是先嚐,那段日子,皇帝的飯菜之中便都有老頭子的口水了,他吃的還是我的殘羹剩飯了。”
說著便輕笑幾聲,關雲飛聽到這位前輩連皇宮都敢闖,而且還將皇帝的飯菜都嚐了個遍,這份膽量,這份機智,真讓人嘖舌,對他真是佩服之至,不僅武功獨到,竟然在這食道之上也有這番研究,此人真是奇人一個。
韓靈兒此刻臉含笑意,道:“