農作物，以增加李村的創收。
雷曉飛頒佈的第一條號令是讓村長李和，立即把全村的勞動工具集中，由他統一分配使用。
李和按雷曉飛的吩咐，馬上行事。村民陸續前來交工具時，雷曉飛讓會計造冊把各人的工具詳細記錄。
下午時分，全村的勞動工具已集中在祠堂。雷曉飛看了村民交來的工具後，不禁搖頭。李村的農具不但數量奇少，並且很多已是老掉牙，不知用了多久，由於可見這裡的農具缺乏。
雷曉飛讓李和去找高峰，從“合作社”的工地調一半的農具過來，先解決開荒再說。
第195章組織開荒
第二天一早，李村的全體村民已集中祠堂前。因為雷曉飛昨日已借鑑他前世的八小時工作制，統一規定了村子的作息時間。所以，李村的村民都在雷大人規定的上工時間內集中，準備聽候雷大人的差遣雷曉飛到場後，讓李虎帶勞動隊先挑好工具，然後，自己一馬當先，領著眾人直奔李村後山。
來到後山，雷曉飛集中勞動隊的人在選好的地上看他示範剷草。
雷曉飛接過李虎手中的鋤頭，貼著地面就鋤起來。雷曉飛這鋤地是有講究的，他每一鋤，都把草和草下半寸左右的土剷出一片。這個勞作，在雷曉飛的前世有個名堂，叫鏟“草皮泥”。把剷出的“草皮泥”堆成一碓後，用火燒透，就成了肥料。所以這個勞作既能鏟去雜草，又能積肥，一舉兩得。
雷曉飛示範了幾遍後，就讓勞動隊的人按他的示範動作開工。
勞動隊由全村的年輕人、中年人、健壯婦女和一些大孩子組成，約有六百人。應了人多力量大這句老話，兩個小時，勞動隊已剷出了三十畝左右的地來。雷曉飛讓眾人把“草皮泥”堆在剷出的空地上，點火焚燒後，才解散勞動隊回去吃午飯。
下午，勞動隊的工作就是繼續鏟“草皮泥”。經過一個上午的練手，下午的進度快了很多，一天下來，雷曉飛估計了一下，已大約剷出了一百畝左右的地。雷曉飛對這個戰果還是比較滿意。
李村的後勤隊，雷曉飛也沒有讓他們閒住。後勤隊是村裡剩下的老弱病殘，基本沒有什麼勞動力。雷曉飛就讓他們做輕工，除了挑出一些人去給勞動隊煲茶、送水外，剩餘的人就積肥料。把所有能當肥料的東西都集中一處，以待種作物時施肥用。
後勤隊的人就家家戶戶地從家裡運來爐灰、家畜糞便、垃圾等等肥料，堆到了村的後山腳。
開荒後的第三天，開始時焚燒的“草皮泥”已經沒有煙冒出，說明“草皮泥”已燒透。雷曉飛就把勞動隊一分為三，挑出最強壯的那三分之一人來翻鬆泥土，次強壯的那三分之一人修壟，剩下的繼續鏟“草皮泥”。
要造成可以種植農作物的田，就必須要把山崗上的泥土翻鬆。這項工作可是體力活，所以需要最強壯的人來做。
修壟又稱起壟，就是把翻鬆的泥土堆疊高出地面，用來種植作物。種植不同的作物，就要起不同的壟。種番薯、木薯的壟，要把土堆疊成小片的三角形；而種花生的壟，則要把土堆疊成大片的梯形。
雷曉飛策劃的開荒山造田，是借鑑前世的梯田方式，一層一層地往山頂上開。他這樣做，還有一個目的，就是要最大限度地利用雨水，讓雨水落下時，順著一層一層的田往下流，一直流到村裡的塘中。要達到這個目的，雷曉飛就要在每塊田的周邊都做田埂，把壟起在田埂內，這樣每塊田都成了蓄水池，蓄水到一定程度，再順著排水溝往下一塊田流，一直流入村裡的水塘中。
雷曉飛先劃出一片半畝大小的已鏟好草的地，要勞動隊的人翻鬆泥土。因為田是依山而造，顯得狹長，半畝田看上去已是很長，為了便於管理，雷曉飛決定全部的山田都按半畝大小劃分為一塊。待泥