………【第020章 錢家餃子（上）】………
龍小井想岔了。錢富貞拉他來，根本就不是為菜地的事。她家的菜地，長勢很好。
錢老大領到的是4o粒白蘿蔔籽和4o粒胡蘿蔔籽，錢老大帶著一家人，利用屋後就是運河堤岸的便利條件，在運河岸的底邊上開出一塊大約半分地，分作兩個小畦，分別種上了白蘿蔔和胡蘿蔔。
這兩塊小地，別看是開荒開出來的，其實肥得很。因為，運河岸的上邊，長有很多的樹，運河岸的下邊，每年都要落下一層層樹葉，一些羊啊狗的，在這裡拉下好多糞便，樹葉和糞便混在一起，經雨水一淋，自然酵，多年積累，使得土質變得黑黑的，肥沃極了，所以只要開荒出來，種下莊稼，長得比地裡還好。
當然，運河岸邊，是不許隨便開荒種地的，而錢富貞家就不同了，她家房子就蓋在運河岸邊，院牆一直拉到岸半腰上，在院牆邊上種菜，等於是房前屋後，誰也不好說什麼。
要說錢富貞家真是得天獨厚。
她家的房子，由於靠近運河岸，地勢高，在這裡居住幾十年來，幾次澇災大水，別人家淹得房倒屋塌，她家安然無恙。所以人人都說，這個錢老大，真是有眼光，當年分房基地時，誰也不敢要運河岸邊這塊地，怕運河水啊，惟獨錢老大主動要了，沒想到讓他揀了個大便宜。
離河越近，地勢越高，反而淹不著他，這還不算，由於他家離運河水太近了，還有一些意想不到的收穫。
你說怪不，那個年代，糧食少得不夠吃，運河裡的魚類，卻沒人去打，每到夏天，運河裡大水，一般是來自黃河的水，裡面鯉魚、草魚、鯽魚、鯰魚和王八有的是，就是沒人打，就是打上來，魚還有人吃掉，王八卻沒人吃！有人說太腥了，有人說王八是仙物，不能吃，誰吃了誰倒黴。
當年的運河水，的確是豐盈得很。這裡說個小插曲。
有一年，又是一個雨水大的年頭，滔滔運河水，奔騰東下。龍小井的父親龍振清，負責在運河岸上看水，老人用鋼絲做了兩個魚鉤，把魚鉤用納鞋底的白繩子拴在樹棍上，然後把兩棵拴了魚鉤的樹棍固定在內堤的的小樹上。夜裡，龍振清睡在河岸上的看水小屋裡，聽到河水一陣嘩啦嘩啦響，以為是來了浪頭，就沒往心裡去，大清早起來，到放魚鉤的地方一看，好傢伙，一棵拴魚杆的小樹不見了蹤影，只剩下小樹被拔起後造成的一個小坑坑，另一棵小樹被拔出了根，眼看也要出離地面。龍振清趕緊把這個剩下的魚杆一拽，一條3o多斤的大草魚，掙掙扎扎地被拖了上來。這條沒能掙得把小樹拔走的魚都3o多斤，你想啊，那條已經把小樹掙走了的魚，要有多大！
七八月份的時候，河裡的王八夜間爬上岸來，在麥田或地瓜田的田埂邊產蛋，王八先扒開一個圓形小窩，把二三十個蛋產在小窩裡，然後把土埋好，還用肚子把土噌平，生怕人們看見。它哪裡知道，它爬上河來，產完蛋再返回河水，就留下兩條爪子印，這些爪印子給人們留下一個很明顯的線索。順著這個線索，人們就能找到王八蛋。龍小井曾經和錢富貞以及村裡的其他孩子們一起，找到過不少王八蛋。
而錢富貞的娘，夏天裡帶著錢富貞，娘倆在家後面的“月河地”裡，一上午就能找到五六窩王八蛋。所以錢家有兩樣東西是常吃的，一樣是野兔子肉，一樣是醃王八蛋。她家的屋場子裡，有好幾罈子醃王八蛋。
有一天清晨，錢富貞的娘上廁所，剛蹲下，聽到廁所門口哧哧地響，以為是有人來了，以為是人的腳步聲在響，就咳嗽一下提醒那人，廁所裡有人，可是那個聲音繼續在響，她趕緊提上褲子，這時候就看見一隻大王八爬了進來。這個王八有臉盆那麼大，足足有七八斤重。想來是這隻王八從河水裡爬上來，爬迷了路，爬到離運河岸