源於唐朝，為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的胡人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起品嚐，從此就有了中秋吃餅食的習俗。
因此傳到此時，中秋之時擺香案拜月，擺上供品成了習俗。中秋賞月，普通人家都會做圓餅，大戶人家除了圓餅，西瓜也是必不可少之物。
眼下大災之年，十個圓餅，幾十斤米，對於將士們來說已經是極重賞賜。就連普通百姓也能得到四個圓餅和二斤米，登州和遼南百姓無不稱頌李璟。
八月十六，中秋剛過。鎮東軍便開始出兵。
最先出徵的是南下征討王郢的八千軍隊。
李璟被皇帝任命為南征北面行營都統。和北伐東面行營都統。但李璟分身乏術。在李克用父子和王郢這兩路叛軍之間，李璟最後理所當然的選中親征李克用。至於南征的軍隊，李璟任命擁有豐富水師經驗，以及謀略甚高的鎮東軍判官裴宥為副都統，實際代理南征軍主將之位。
另外調李良為南征北面行營司馬，李純為南征北面行營判官，又以蕭定邦這個在江南極有影響力登州司馬為北面行營掌書記。
南征北面行營，共調怒濤、安瀾、伏波三個水師營。以及從鎮東軍中抽調的五個步兵營組成。梅根為行營先鋒兵馬使，梅根為先鋒遊奕使，張烈為行營左廂兵馬使，吳遷為行營右廂兵馬使。另調張承宗為南征北面行營副都統兼中廂兵馬使，劉守謙為南征北面行營副都統兼後廂兵馬使。
當日清晨，海上濃霧初開，久違的紅日升起。
李璟親自為大軍踐行，賜酒。
登州港碼頭，數萬的出征士兵家眷前來送行，依依不捨。
裴宥被李璟任命為南征主帥。心情激動無比。激動的不只是這個職位，而是李璟對他的信任。雖然在他這個主將之下。李良李純蕭定邦，甚至是梅根、茱麗等都是李璟的心腹。特別是同為副都統的張承宗和劉守謙更是李璟心腹中的心腹，但他依然是感激不已。出征軍，望著港口摭天蔽日的白帆，頓有種士為知己者死的感覺。
“此次南征，定不負郡公所託，一定馬到成功，凱歌而還！”
李璟爽朗的笑著，輕拍了拍這位老丈人的手臂：“那我靜候你的捷報，不過心裡不要有太大的壓力。這次你們南下，名為平叛，但最主要的目的還是打通海上商路，為我們登州的商貿找到新的出路。你帶八千人出海，希望到時能把這些兔子崽子都給我如數的再帶回來。”
碼頭上，南征的將校們擺香案跪拜，案上供著豬牛羊三牲。在一翻禱告之後，從死牢裡提出來三十六名十惡不赦之罪的死囚犯，一排劊子手上前一刀斬下他們的首級，提著滴血的首級走到前面，將首級上的鮮血滴落在軍旗之上祭旗。
祭旗完畢，南征軍正式出發啟程。出征士兵們排著整齊的隊伍登船，然後船隊起錨揚帆，吹角擺鼓啟航。
三個艦隊大小三百餘艘戰艦出動，在戰艦的後面，海上此時還有一支更大的艦隊在等候著。等戰艦經過，便也跟在後面緊隨。這便是登州和遼南各大港最近集結起來的巨大商隊，整整三千多艘海船，滿載著各式各樣的貨物，最主要的還是登州出產的商品，各種白酒、果酒，冰糖，還有罐頭等等。其次便是各式武器，還有遼南那邊運來的各式皮毛，以及牛馬騾驢等大牲口。除此之外，還有幾十萬兩的黃金。連登州的鹽也運了大批過去，雖然江淮也有鹽，但這次艦隊將直達最南端的安南交州。登州的鹽乃是上品，一樣會有銷路。
南征艦隊出征的第二天，李璟也正式集結北伐兵馬，登州和遼南的各部兵馬全都集結到都里港，然後由留守登州的李