「是啊，我準備一過完年就把這口魚塘清出來。」
「養什麼？」
「鰣魚。」
「鰣魚？」雷歡喜還沒有開口，葉添龍已經失聲叫道：「你想養鰣魚？」
孫老闆點了點頭。
葉添龍更加吃驚：「老孫，這鰣魚可不太好養啊，那是和河豚、刀魚有名的長江三鮮。刀魚咱就不說了，性子烈，被人捕撈上來那是真要自殺的啊。鰣魚也難養，水溫必須控制在20-22度，低於7度高於30度就會停止進食死亡。還有授精也是個大難題，這可真有點難辦啊。」
「我知道，我知道。」孫老闆發了根煙：「可已經有人在試著人工養殖了……嘿，咱們在這說做什麼？進屋一邊喝茶一邊說……」
進了屋子，讓媳婦倒上茶水，孫老闆這才說道：「年前我特意去考察過了，捕捉漁具要用三層刺網，捕獲的魚要立刻養在魚艙裡……」
雷歡喜在邊上聽的非常仔細。
這可絕對是個技術活，從捕獲開始，到養在魚艙裡、再到從雄魚身上取精，儲存、溫度、溶氧度都有著近乎苛刻的要求。
這還只是第一步而已。
到了仔魚階段，整個仔魚期都要在宜在與天然環境相似的孵化環道中進行，還要放01的食鹽以避免車輪蟲的感染。放餌、水質、水溫都一點疏忽不能出。
一直到5個星期後，才能夠放到水塘養殖。而這時更大的考驗也來到了……
這當中只要出現任何一點問題，都有可能造成前功盡棄。
所以這人工養殖鰣魚是最麻煩、最困難不過之事，很少聽說能夠大獲成功的。
再加上鰣魚本身的珍稀性，也造成了市面上鰣魚的價格一直居高不下。
養鰣魚？
這倒是個好主意，雷歡喜已經轉開心思了。
鱖魚的價格本身已經很高了，但和鰣魚一比根本就是小巫見大巫。
自己那口水塘裡有沒有辦法養？
小胖可以讓魚種變大，那麼鰣魚這種對環境要求到了苛刻地步的魚種呢？
在自己的魚塘裡能養活嗎？
雷歡喜試著問出了這個疑問。
「哎，歡喜啊，你可千萬別動這個腦筋。」葉添龍一聽這個就有些急了：「咱們塘裡還有不少魚呢，養鰣魚我早就想過了，可第一步就要把魚塘提前一週清理乾淨，要施基肥，增氧機，放養前、放養後每天都要潑灑大量的黃豆漿。你知道鰣魚的要求變態到了什麼地步嗎？每升水中都必須保持浮游生物在300個以上，開春時節，必須保證水溫在17度以上，低於15度活動緩慢，低於13度就會死亡。」
這倒是個大問題了。
這什麼魚啊？簡直就是魚類中的公主魚啊，一點苦都不能吃。
「我也是想試試。」孫老闆笑著說道：「我反正那口魚塘本身就準備清理了，這次養殖鰣魚，失敗了，頂多損失一口魚塘魚的錢。可這要成功了，按照鰣魚這價格，那我就能狠狠的賺上一筆啊。」
狠狠的賺上一比立刻觸動到了歡喜哥內心那貪婪的神經。
「我和你一起養。」歡喜哥下定了決心：「孫老闆，你進魚苗的時候幫我也進一批。」
「雷歡喜！」葉添龍急的直接叫起了雷歡喜的名字：「我反對，我堅決反對。咱們好好的養鱖魚，養鯿魚，養鯽魚黑魚黃鱔蝦子，不也一樣賺錢？不能冒這個險，萬一失敗了怎麼辦？」
「失敗了算我的。」雷歡喜的回答毫不遲疑：「反正到時候虧也是虧我的錢。」
安妮在一邊說話了：「葉大哥，歡喜哥的脾氣你還不知道？他平時看起來吊兒郎當的，可一旦下定了決心誰能阻止他？你就讓他瞎折騰吧，你又不損