身的因素，總是會有一股腥味，或濃或淡。
一般的廚師會大量的使用蔥姜酒來緩解這種腥味，而優秀的廚師則會有自己的獨門秘籍，可掩飾的再好，對於行家來說，依舊能夠品嘗出其中的腥味。
樸全明居然要挑戰這個？
他選用的食材是鮮魷魚、乾貝、蟶子、中蝦。
那三個美食家一看到便皺起了眉頭。
這幾樣海鮮並不值錢，用它們配出來的海鮮湯在哪怕在小飯店裡也總能吃到。
鮮固然是鮮了，但濃重的海腥味是無論如何很難去掉的。
小飯店的老闆會告訴顧客，「瞧，我這是正宗的海鮮啊，要不然味道怎麼會這麼重」？
有良心一點的廚師，會進行一些特別的加工，儘可能的用芫荽等重配料來中和濃重的海鮮味。
樸全明呢？
樸全明會怎麼做？
每個人都拭目以待。
不得不說這位廚師長的手法太嫻熟了，尤其是一把刀使得上下翻飛，像極了武俠小說裡那些深藏不露的大俠。
所有的人都看的眼花繚亂。
杭雨來微微笑著看著一切。
自己是刻意把雷歡喜說的那些話加油添醋說給自己的廚師長聽的，這也成功的激起了樸全明的怒氣，讓他在這裡拿出了自己的看家本領。
食材開始下鍋了。
一種混合著香味和海腥味的味道很快瀰漫在空氣中。
「這？」評委之一的齊晨新皺了一下眉頭：「沒什麼特別的啊？」
是啊，沒什麼特別的啊？
該香的還是香，該腥的還是腥啊。
高主編和席雨晴也互相看了一眼，不知道這其中有什麼玄妙的地方。
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