周諾接著問道：“小翠，現在是上課時間嗎？還是你們先吃完飯再上課呢？”
“學習不著急，小姐都快餓壞了。”
彩霞和彩蝶提著餐盒走了進來，美味的早餐被擺放在書桌上，陣陣香氣撲鼻而來，有包子、甑糕、小米粥和青菜。
五個姑娘圍坐在一起開始用餐，周諾好奇地問道：“小翠，你們怎麼也一起坐下來吃了？”
“這樣比較省事方便，我們要和小姐同吃同睡，時刻不離地保護她。”
“這樣也好。”
片刻後，餐盤被撤走，大家都坐在一起開始聽課。
周諾站著講解道：“你們都認識字嗎？”
“認識。”
“那你們會算盤算賬嗎？”
“我們都會一些。”
“那你們也會寫字吧？”
小翠回答道：“基本的我們都會，你可以教我們算賬、記賬、店鋪管理和銷售方面的知識。”
“好的，這裡有一本關於算賬和記賬的學習書籍，還有一本是店鋪經營管理的書籍，我在裡面寫得很詳細，還有我的心得體會，你們每人一套，看完後有不懂的可以問我。”
“蘇家有茶館商鋪和成衣店商鋪，今天在這裡學習理論知識，明天帶你們去店鋪裡現場學習一下，差不多就可以自己經營店鋪了。”
“你們先看看，有問題隨時問我。”
周諾說完便開始寫毛筆字。
小翠拿了一套書開始閱讀，其他人也跟著看了起來。
書中內容包括：收錢找零的計算方法、日記賬的記錄方式（今日總收入減去成本等於盈利）、材料進貨的查驗（確保質量合格、價格合適）、製作成品的注意事項（檢查工具和材料、控制浪費）、店鋪管理的要求（保持人員、店鋪和貨物的整潔）、服務態度的重要性（進門的都是客人，要提供良好的服務）、工錢和材料錢的結算（月底發放工錢，結清材料款）、同行競爭的處理方式（以和為貴，不打價格戰，做好自己的商品，經營好店鋪才是長久之計）。
書籍的最後還寫著送給小姐的一句話：人品好，才能事事順心如意。
蘇雪舞站起來，不高興地說道：“學習不好玩，小翠姐姐，我們出去玩吧！”
“好吧！那我們出去逛逛。”
蘇雪舞一行人走在長安的街市上，看著熙熙攘攘的人群和各種商鋪。
蘇雪舞轉了一圈後說：“小翠姐姐，這裡都玩遍了，有沒有更好玩的地方呀？”
“小姐，最近我們不能去太遠的地方玩，二姨娘逃跑了，我們會有危險。”
“回家吃飯吧，小姐，你餓了吧。”
小翠連哄帶騙地帶著蘇雪舞回丞相府了。
小翠心裡想：小姐越來越難騙了，到底是她傻還是我傻啊，好想哭……
中午吃飯時，大家都從外面辦事回來了。
彩蝶帶著一個姑娘走進芙香園，看到大家都開始吃飯了。
“回來得正好，沒錯過吃飯。大小姐好，我給你介紹一下，這位姑娘叫穆若汐，是我的師妹，她醫術高超，只治病，不煉製毒藥，和我不同。不過她會功夫，穆家槍法非常厲害，她手裡的紅纓槍上過戰場殺過人，以後也是小姐的得力干將。大小姐，我介紹了這麼多，你怎麼沒反應啊？好尷尬啊。”
大家都哈哈大笑起來，蘇雪舞也笑著說：“漂亮姐姐真好看。”
“好吧！大小姐見到姑娘都這麼說。若汐，來坐下吃飯吧。”
穆若汐驚訝地說：“主子和下人一起吃飯嗎？大戶人家不都是自己吃，下人伺候著嗎？”
彩蝶拉著穆若汐坐下，說道：“若汐，別擔心，沒事的。我給你介紹一下，