他看著她,她看著磚家,磚家用帶著口音的聲音說道:“偶們現在的家庭都習慣了使用一些高科技日用品,比如飲水機,喝的是天然礦泉水,但大家往往圖方便,讓飲水機的電源總是處在接通狀態,飲水機內的水總是在不停的加入。
所以在這裡偶要提醒大家,飲用水反覆燒開,加熱,會使水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽因濃縮後含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。”
“啊?”吳穎嫻驚叫一聲,翻著可愛的白眼,似乎在回憶自己是不是喝過類似情況的水。
“另外偶還要提醒大家,隔夜飯也是不能食用的,同樣會產生亞硝酸鹽等有害物質!”
吳穎嫻鬆了口氣,隔夜飯她肯定沒吃過,她那一頓飯就吃一口的食量,是不浪費食物的典範。
華彬在一旁聽完磚家一本正經,口沫橫飛的說完,一臉苦大仇深的摸樣,想笑又像要罵街的樣子。
吳穎嫻瞥了他一眼,道:“你這是什麼表情,磚家說的不對嗎?”
華彬無所謂的聳聳肩,看她深信不疑的樣子,自己沒有做聲。
就在這時,養生節目結束了,但吳穎嫻沒有換臺,還是這個頻道,還是該衛視臺,只不過這次換成了美食節目,當然還是磚家,同樣是肥胖,戴眼鏡,口音很重的中年人,對著鏡頭說道:“觀眾朋友大傢伙,今天偶要教大家兩樣美食,首先是營養豐富的老火靚湯……
這裡老火靚湯,食材很重要,但更重要的還是火候,火候要足,時間要長,營養效果和口感才更佳!”
聽到這裡,華彬再也忍不住了,哈哈大笑起來,笑得前仰後合。
“你要瘋啊?好端端的笑什麼?”吳穎嫻沒好氣的說、
華彬直接電視,道:“這電視臺把自己的臉打得啪啪作響,怎能不笑啊?”
“你什麼意思?”吳穎嫻道。
“你看著這個節目,再想想剛才的節目,就知道我發笑的原因了。”華彬提示到。
吳穎嫻不明所以,電視上的磚家正在煲湯,要求火候足,時間長,但湯鍋畢竟容量有限,時間一長一些湯汁就會被消耗蒸發掉,所以要往裡面彷彿加水,但肯定不會幹鍋,總有一些湯汁要燉著那些食材。
看到這裡,吳穎嫻恍然大悟,火候足,時間長,保證不幹鍋,這他媽不正是反覆燒開的水嗎?
一面說反覆燒開的水有毒,一面有將反覆燒開的水稱之為老火湯,這他媽臉打得還真挺響!
吳穎嫻怒視著華彬,實在不知道說什麼好,華彬坐起來,一本正經的解釋道:“反覆燒水的說法其實也算正確,但那必須有針對性,之前我們引用的自來水,經過簡單的過濾加工後,要透過各式各樣,可能腐朽老化的管道傳遞到千家萬戶,可能會受到二次汙染,所以燒烤殺菌的工序很重要,但反覆燒開會讓其中含有的重金屬濃度加重。
但現在人們飲用的基本都是一些純淨水,去離子水等等,更純淨了,反腐燒開也不會產生別的物質,即便其中存在一些有害物質,但大部分物質都有揮發性,反覆加入反而有殺菌去除有害物質的功效。”
“你說的不是廢話嘛,我到底應該反覆燒開,還是不應該燒呢?”吳穎嫻怒道。
“你堂堂一個大總裁,日理萬雞,沒事兒總燒水乾什麼?”華彬苦笑著問。
這到也是,自己糾結這個幹什麼?但她擔心的是:“那老火湯還能喝嗎?
“想喝就喝唄。”華彬笑道?:“所謂亞硝酸鹽確實有害,但水中含有的物質是硝酸鹽,加熱分解成為氧氣和亞硝酸鹽,但這取決於水的純淨程度和硝酸鹽的含量。