們家好像還沒有碳烤的裝置。”看著一大包新鮮的松茸，小叔心理癢癢，畢竟松茸直接碳烤是最美味的，但是這家好像沒有這個裝置。
“小叔，我帶來了果碳，你就放心吧，既然都帶來了，還能沒有準備，我車裡還有東西呢，我再去拿一次，小叔你趕緊準備吧！”董山河和小叔說完之後轉身就去車裡拿食材了。
沒過兩分鐘，董山河又拎來了兩桶食材，這一次都是兩個大塑膠桶，這裡面都是董山河昨天晚上辛辛苦苦在空間裡尋找到的食材，其中就有自家老哥要吃的馬蹄鱉，還有各種大青蝦，小龍蝦，鱸魚，銀魚，鰣魚等各種美味的食材，當然還有董山河特意準備的各種海產品，生蠔，小黃魚，石斑魚，海參，鮑魚等等。
“你怎麼帶了那麼多的魚，這都五六種了，咱們還能一頓吃那麼多的魚不成？”小叔掃了一眼就看到這兩個大塑膠桶裡有六七種魚。
“小叔，年年有餘嘛，中午是三種，晚上再吃三種不就行了，再說了，咱們家那麼多人，還能吃不下？”
不就是幾條魚嘛，要是自己和劉淼淼放開了吃，兩個人也能吃完，就是沒有必要這樣做罷了。
“好嘞，那我就開始做飯了。”小叔看到食材已經準備好了，那就開始做飯吧。
剛走了兩步，小叔突然想了起來，“鱅魚呢？你沒有帶過來嗎？”鱅魚就是胖頭魚，也是做剁椒魚頭的必備之物。
“當然帶過來了，要是沒帶過來，還怎麼吃剁椒魚頭。”董山河還真的帶了一條大鱅魚，至少也有二十斤重。
等到董山河再一次拎了一個大塑膠桶回來的時候，小叔看著這條鱅魚都無奈了，“你乾脆讓咱們家中午吃全魚宴算了。”這一條二十多斤的鱅魚，就算是魚頭也有三分之一的重量，七八斤的重量可是不小。
“我還得找一找合適的鐵鍋。”這七八斤的魚頭，小小的鐵鍋是不可能燉得下的，只能找一個大一些的鐵鍋。
幸好當年搬家的時候，所有的東西都給奶奶收了起來，其中就有兩張大鐵鍋，一張六口的，一張十二口的。
“小叔，我來和麵，咱們一塊做飯。”董山河之所以要和麵，當然是為了準備一會要做的小雞麵餅，燉小雞貼麵餅，這是祁城當地的名菜，也是除夕必不可少的一道菜。
雄雞一叫天下鳴，過年的菜桌上必須要有小雞和魚，沒有這兩樣都不能稱之為過年。
“好嘞，一會喊你哥回來，咱們一塊做。”一邊收拾食材一邊說著。
董山河家的傳統就是男人做飯，這個習慣從爺爺一直傳到了董山河這一輩，至於自己的子侄輩未來還會不會做飯，那就不知道了。
第五百七十八章 好吃不過餃子
午飯很快就做的差不多了，尤其是在董山河和小叔老哥三個人的快速忙活下，一桌子飯菜很快就做完畢。
所以老董家的女人們總是很被人羨慕的，不管是嫁出去的女兒還是嫁過來的媳婦，都不需要做飯，哪怕是董山河的老媽也是一樣，不過奶奶和老媽同樣都是會做飯的，只不過她們很少會做飯。
才剛剛到十一點，整個祁鎮到處都是燃放鞭炮的，好像在告訴大家，我們要吃飯了。
在祁城在祁鎮，還是允許燃放鞭炮的，對於董山河來說，如果不能燃放鞭炮還算什麼過年，那真是一點年味都沒有了，大城市人太多，所以禁止燃放煙花爆竹也算是有一點理由，但是現在很多人不燃放那種帶有火藥的煙花爆竹，而是選擇用那種帶電的電鞭炮，聲音很響，還有光亮，和傳統的鞭炮一樣，只是沒有硝煙的味道，很環保。
現在大城市裡也漸漸流行這種東西，因為在很多老人看來，過年不放炮那不叫過年。
所以說哪裡有需求，哪裡就有商品，也正是因為這個