教過俺,俺讀得很好呢,今日夫子還說了,讓俺跳班呢,到中班去讀,那中班就五六個孩子,都是之前在別的學堂讀過書的,這不咱村裡有了學堂,許夫子又教得好,特地轉回來的,就是那班裡沒有女娃子,跟我一起讀書的幾個女娃子這都逐漸的不讀了!”
“她們不讀那是沒有條件,你可要好好的讀下去,現在姨在鎮子一大攤子,還等著你幫姨呢!”楚一清趕緊說道,生怕麥香因為沒有了玩伴,不肯再去讀書。
“姨,你放心吧,俺知道,俺一定好好的讀,不辜負您的期望!”麥香點點頭。
楚一清滿意的笑笑,這才跟金玉一起吃飯,又道:“柳毅也沒有吃飯呢,夏荷,你給柳毅送些飯去,跟他說,累了一天了,讓他好好休息!”
夏荷趕緊應了一聲,急急的就出了大廳。
“姨,你不說,夏荷姐也早就給柳毅哥準備好了,那菜早就盛出來了!”麥香詭異的笑笑。
楚一清一愣,剛才也覺著夏荷心不在焉的,一說讓她送飯就格外的積極,莫非她跟柳毅?只是夏荷似乎比柳毅大四五歲呢!
楚一清望了金玉一眼,金玉搖搖頭,表示自己不知道,於是楚一清也就不追究了,只是趕緊吃了飯,洗刷了,抱著阿寶去休息。
這兩日忙攤子的事情,也沒有好好的休息,這一躺下就覺著渾身疲累,算了算,這也好久沒練功了,於是等的阿寶睡下,楚一清就端坐在炕上打坐四個周天才躺在吉祥做的菊花枕上進入了夢鄉。
第二日,楚一清一大早就去地裡,將一些熟透的樣相不好的西紅柿摘回去,看看放在地窖裡的西紅柿、茄子跟豆角,大都都是樣相不好的,雖然能賣些錢,但是也想留著自己吃,畢竟這楚寒的冬天很長,整日裡吃鹹菜也很難熬,楚一清這時候就想起小時候吃的那西紅柿罐頭來,不過那時候有那種能耐高溫的生理鹽水和葡萄糖瓶子,做起罐頭來很是簡單方便,現在在這個古代,想要找那種能耐高溫,又不漏氣的器皿還真的不好找。
楚一清想來想去,最後決定用瓦罐來試試,雖然瓦罐是陶瓷的,可能漏氣,那就在外面蒙上一層油布!說做就做,楚一清將西紅柿從地窖裡取出來,正好後院裡有鍋灶,便讓夏荷開始燒水。
“妹子,這是忙什麼呢?”見楚一清將那麼多的西紅柿倒在了乾淨的木盆裡清洗,金玉趕緊問道,“咱這一次吃不了這麼多西紅柿,這全洗了不就放不住了嗎?”
“金玉姐,這地窖裡雖然冷,但是這些菜也放不到冬天,我準備將這些西紅柿做成罐頭,茄子曬成茄子幹,還有那豆角,就做酸豆角,這樣冬日也有菜吃不是?”楚一清一邊說著,一邊將西紅柿洗淨,待夏荷燒好了水,便將西紅柿倒了進去,又迅速的撈出來,將燙熟的皮扒了,然後用刀將西紅柿剁碎,盛放在一個大木盆裡,用筷子攪拌均勻了,然後開始向陶罐裡裝。
楚一清特地選了那種口徑很小的陶罐,到時候密封也容易些,一邊向裡面裝,一面用筷子倒著,待裝到八成滿的時候,也就停下,蓋上蓋子,先不用油布封,擺在鍋裡,添水到瓦罐的中部,然後用火燒開差不多兩刻鐘,這才拿出來,用油布仔仔細細的封嚴實了,擺在地窖裡。
“妹子,這真的能存放住?這做法倒是稀罕!”這裝瓦罐的活兒不沉,金玉就在一邊幫忙。
“不知道呢,今年算是第一年做,就當做個試驗,如果真的能放到過年,明年西紅柿咱們就這麼儲存,這樣冬天也能賣!”楚一清說道。
金玉不解道:“妹子,咱們那暖棚不是冬天也能種菜嗎?到時候賣新鮮的就是,幹嘛要這樣存放?”
楚一清笑道:“金玉姐,今年西紅柿價格不是正常價格,說到底,這西紅柿是個吃的東西,今年大家稀罕,也就是買幾個送禮,咱們要多產