上是透氣窗。然後向北向下,是工作人員吃飯的餐廳,再往北更下,一東一西,一是儲藏室,一是藏冰室,面積巨大,於北面河堤上開了長排琉璃窗採光,雖有光,但不是太陽直射光線,不會讓裡面冰塊融化。
並且裡面還有黃油,奶粉。
這是在下面各個簽好契約的牧場,還是用到冰,一個冰藏室,一個是冷氣室,然後將鮮奶放在冷氣室裡靜置,一段時間後,稀奶油浮於奶面,再熬製黃油。餘下的脫脂鮮奶用平鍋加蔗糖熬成乳片,再將乳片烘烤,也就成了簡易奶粉。兩樣製成後放入冰室,達到一定數量用快舟挾冰封閉起來,迅速送到京城。很粗糙的奶粉與黃油,但勝在成本低,技術簡單。
這些一起運到儲藏室裡保管,那麼保質期也就跟上來。
先前投入成本不是太高,偶爾派一兩管賬的下去查一查賬目就可以了。
再就是大廚,挖來許多大廚,趙承宗得到好處,回報以李,居然跑到任店直接要大廚。他這段時間想錢想瘋了,將河北鬧得烏煙瘴氣,任店那敢得罪他,給了他兩個大廚送人情。
李媽媽將各種果子以及飲料技術一起帶過來,大家簽訂了保密契約後,共同研究,一共出現一百多種果子,二十多種飲料,以及各種新奇菜餚。
坐在河堤邊,看著外面景色,喝著飲料,品嚐著果子,或者喝一些酒,吃一點菜,是開心,但這個也要得付錢。還非是少錢,便宜的果子也在幾十文錢一個或一盒,貴一點還有幾貫錢,至於那些菜美味是美了,更貴。還有酒,燒酒作坊做好了,裡面開始蒸餾,至少契股裡衙內知道成本,好一點能達到一百文,不好的只有二十三文,但在這裡好一點一手能賣兩三貫錢,不好的也要五百文錢。
好多衙內一邊喝著酒,一邊吃著美味,一邊說:“黑啊,京城最黑的店。”
還沒有正式開張呢,若是帶幾個朋友來玩玩樂樂,手鬆一鬆,幾百貫錢不知不覺就用下去。
然而裝飾同樣也是京城最奢華的地方,特別是從東邊汴水看,正店前端還有一個船頭,上面放著一個大錨,就象一個巨船準備向東出發,後面帶著幾個小船兒,氣勢雄偉,無比的裝觀。因為取帆形,所以宋九取名為順店,一帆風順之意。
有人也納悶,為什麼不改成白帆,宋九對此也做了解釋,橋是白橋,再設白帆顏色不鮮明,而且汴水也略有些渾濁,這時候用藍色反而效果最好。
不僅是它們,連馬廝也是帆式上下兩層,又有一些小橋流水。假山亭臺,花草樹木。是吃喝玩樂的地方,也是一個風景點。
並且將橋洞全部利用起來。斜橋邊的橋洞無法利用,改成了宿舍,節約空間。然後是四個正門,全部裝了漢白玉,而非是白瓷磚,兩道人行門,兩邊是巨大的鏡子,上面懸掛許多美麗的琉璃燈,一進一出。南邊是兩個車門。讓馬車牛車進去的。正往南是店鋪,對外銷售果子與飲料的地方。再向南就是通往客棧的兩道門,吃好了玩好了,要住宿,哪裡就是睡覺的地方,但裡面還有許多好玩的東西。
外面樣式也美麗,兩個一高一矮的蒙古包頂,正中相連,頂是茶色頂。面是綠色面,長廊以下是一個v字深綠區。裡面吃喝玩樂住樣樣皆有。周邊河堤上一起設雕欄,還有許多琉璃燈,從天黑到天亮。燈火通明。
正店沒有裝修好,可已經引來無數遊客,天熱。一晚睡不著覺,於是一起來溜達。特別天一黑的時候。每天晚上都上幾萬人過來看。最開心的便是趙承宗他們,賺大了。賺得嘴一個個樂得開不攏。
正店裡不少人,不是工匠,而是衙內。看到潘憐兒與玉蘋站在一起,一個好奇萬分,全部停下來,包括趙承慶,也走過來,用大眼睛盯著她們看。玉蘋低聲說道:“我去廚房看李媽媽去。”
宋九點