“蘇蘇,今日生意不大好,都沒幾個人來買包子、吃麵條什麼的,你有沒有什麼法子,讓咱家生意做的紅火起來不。”黃連想到今日擺攤的生意不大好,估摸著只賺上一百多文錢,這點錢,也只堪堪抵得兩個人的一天的工錢,今日他們家可是出動了五人,只賺兩個人的工錢回去,這買賣不划算。
他知道自己侄女一向是有主意的,主意不僅僅好而又多,說的頭頭是道又有理,也有先見之明。讓她想想辦法,能不能讓自家生意做的紅火起來。
黃柏、黃趙氏、黃馮氏以及黃蒼朮四人也期待的望向黃紫蘇。
也都想他們家蘇蘇能不能想出什麼好辦法出來。
“爹,今日路過咱攤子面前大概有多少人,你們賣出去多少東西,買的人又有幾個人。”黃紫蘇想了想問道。
既然自家支攤做了生意,而她二伯又願意幹,總不能夠讓她二伯失望,黃紫蘇自然是得想辦法讓自家的生意做起來。
“一上午路過咱家攤子的人我沒細數過,百來人總是有的,至於買咱家東西的人不超過二十人,賣出去二十多個包子、十多碗麵條。”黃柏雖然不知道他家蘇蘇問這些是什麼意思,他想了想回道。
“這樣啊!”黃紫蘇聞言,沉吟了起來,並未接話。
那麼說來,人流是有了,就是沒把握住這些人流買他們家的東西了。
她伯孃做的吃食,味道好吃是肯定的,至於包子、麵條的賣價都是按照市場價賣,這也不應該只賣出去這麼點東西的,這其中肯定是有原因的。
“爹,你們賣東西叫賣了沒有?”忽然間,黃紫蘇見到對面那條街賣水豆腐的攤子,攤主熱情的招攬客人,還時不時的叫賣幾聲。
難道他們家支的攤子,她大伯和爹不會沒叫賣,都是坐等客人上門來買不成。
“嘎!沒有叫賣,這還要叫賣不成?”黃柏一聽,也反應了過來道。
之前他們在老家開藥鋪的時候,也不用叫賣,都是坐等病人前來看診,他習慣性的以為,也是坐等別人前來買包子、麵條吃了。
難怪今日他們家攤子沒多少人來買,原因是出現他們沒叫賣上了,這又讓他學了一招了。
“賣吃食肯定得熱情招待客人,還得叫賣。
比如,有些人原本是猶豫要買,但是被你扯一嗓子喊,他就過來買了。
也有人會受不了熱情,不好意思也就買了,還有叫賣也可以吸引人,特別是把價錢一塊叫賣出去。”有些人囊中羞澀,又靦腆不好詢問價錢的人,聽到別人叫賣的價錢,心理能夠接受價錢,都會被吸引過來買的,所以,叫賣還是很重要的。
“原來問題是出現在我們身上了。行!明兒我來叫賣了。”黃連一聽今日生意沒做好,是出現在他們身上,他一拍自己大腿道。
還是她家蘇蘇有主意,只說道幾句,就找到今日生意沒做起來的原因了,明日那生意肯定能夠做起來。
黃連對黃紫蘇有種盲目的相信。
“爹,碼頭那群扛包的人,午食都是自己帶,沒一個人來出來吃不成。”等黃紫蘇找到他們家今日沒賣出去什麼東西的原因之後,她看了一眼坐在碼頭屋簷下那群扛包漢子,都是在寒風稟冽之中就著水吃著家裡頭帶來的餅子。
這群人大多是附近十里八村的村民,趁著大冬天閒農的時候,出來賺些錢。
這一大波人,少說也有一兩百來人,都是潛在可發展的客戶。
“倒是沒看到過出來吃飯的,基本上都是自帶自吃的。”
“好,你們先吃午食,我過去轉兩圈。”黃紫蘇心中微微一動,有個注意了,她起身便往碼頭的方向走去。
“姑娘,你這是找人嗎?你找誰,和叔說,叔說不定認識,把人