多半未動。
接著，他又提出為示公平起見，今天特邀請現場嘉賓席上的各位貴賓一起品嚐，看看《春色滿園》究竟符不符合這個分數，所謂公道自在人心。
周老闆蹙眉思襯片刻，接受了這個建議。
眾位嘉賓們更是樂於效勞，因為大家都想體驗一下這道獲取決賽資格選手的佳作。
觀眾們本以為今天的賽事已經塵埃落定，不想卻突然橫生枝節。人大多都是愛瞧熱鬧的，於是會場內口哨聲、起鬨聲此起彼伏，亂轟轟響成一片。
工作人員按照指示，迅速準備碟筷，並邀請前排的嘉賓們到評委席品嚐刺身，其中還包括那位仍處於暈乎乎狀態中的胖子崔老闆。
小碟裡的綠芥末醬也還剩著大半，周老闆搶先抓過一套碟筷，熟練地夾起粉紅色的生魚片，抹上綠芥末，內折，蘸醬油，往嘴裡送。
他迫不及待地想要嚐嚐，這道刺身究竟有什麼過人之處，竟然能以黃鰭金槍的肉質征服評委，獲得如此的高分。
瞬間，一陣嗆辣的氣味兒湧進鼻端和口腔，他連忙轉身。
“阿嚏！阿嚏！”
哈哈哈哈，觀眾們都被逗樂了，甚至還有人相互議論猜測，認為這是組委會為了增加烹飪大賽的趣味性和懸念，故意安排的節目。
“哦，對了，周先生，忘了告訴你，這碟芥末醬是新品種、新配方，味道濃烈，只需要抹平時一小半的量就足夠了。”評委會的羅會長略帶歉意地解釋道。
幸虧剛才趙大廚跑下臺來提前將這事兒告知，否則他們也會出糗。
周老闆非常氣憤，心想tmd怎麼不早點兒說？但又不敢衝評委發火，只能忍下。接過一名手下遞來的溼紙巾，擦拭嘴角和鼻子。
其他原本躍躍欲試的嘉賓見狀也停了下來，看來有新花樣，自己可別跟著著道兒，還是等帶頭的先嚐過再說吧。
稍事休整，周老闆重新拿起碟筷。不過這回接受教訓，只在金槍魚片的表面抹了薄薄的一點綠芥末醬。
將魚片捲起，蘸醬油，送入嘴裡。
牙齒首先接觸到冰涼、軟滑又含彈性的新鮮魚肉，咬下。
口中的溫度讓魚肉表面的寒意消融，四溢的肉汁帶出鮮甜的味道。
雖然魚肉的品質還算不錯，刀工處理也到位，但相比起藍鰭金槍那種入口即化的細膩口感，還是有所遜色。他心中想道。
不過接下來的變化卻大大出乎他的意料之外。
牙齒咬合的深入，刺激的嗆辣味兒出現，同時一股馥郁清新的香氣直衝鼻腔。
此時能夠清晰地品嚐出三種味道，即魚的本味，醬油的鹹鮮味以及綠芥末的嗆辣。隨著牙齒的不斷咀嚼，香、甜、沙、鹹、辣各種元素融合為一體，感覺十分美妙。
更為奇異的是，在嗆辣味兒的刺激下，魚肉的質地似乎變得更加綿柔爽滑，原本應有的淡淡腥味兒消失不見，魚肉的本味兒也顯得更加飽滿、甘美，舌面的味蕾全部甦醒，享受食物的體驗瞬間獲得昇華。
周老闆微閉雙目，滿臉的陶醉，一時間竟忘了自己是來“興師問罪”的。
其他嘉賓見他這副模樣，大為好奇，於是紛紛自行動手，品嚐趙大廚的這道《春色滿園》。不多時，評委席附近泛起一片嘖嘖讚歎與議論聲，聽上去，大家基本上都認可這道刺身作品與五十八的分數相符，並無任何不妥。
須臾，周老闆醒過神來，目光死死盯住桌面上那兩小碟鮮綠色的佐料上。精於此道的他，已經明白了問題出在什麼地方。
為備戰這場半決賽，他可是投入了大本錢以及相當的精力，力爭在