趙老族長喝著奶白魚湯不住點頭，對沈老爺子道：“沈老弟，老哥我今年六十有六了，不怕你笑話，我真的是沒喝過比這魚湯更鮮美的湯了。”
沈老爺子得意的笑了，又故作謙虛地道：“趙老哥謬讚了，都是最普通的東西，不是什麼山珍海味，您若喜歡就多吃點，多吃點！”
滾滾分到了半碗鯽魚湯，奇怪的是這隻小貓兒，似乎不太喜歡吃魚，它更喜歡吃山上打的野味。
還沒到正午就散席了，走時幾乎每家每戶都順道買些豆腐回家，十板豆腐做菜用了兩板，散席時又賣掉三板。剩下的五板趙氏準備拉到鎮上買。
要說沈伯母趙氏，人雖有點小家子氣，但是做生意頭腦挺靈活的。她剁了些肉沫煮了一大碗紅燒豆腐帶上，還準備了試吃用的小竹叉。豆腐拉到鎮上時正好是申時，正好趕上鎮上的人買菜做晚飯。
日薄西山時，沈老大夫婦倆不僅賣完了豆腐，還找到了兩個長期主顧。張屠夫每天訂購五板豆腐，鎮上的香滿園酒樓，則訂購每天十板豆腐。
趙老大夫妻坐著自家牛車往回走，車上除了盛豆腐的模具，還幫沈鋸帶了幾罐清漆。
回家路上，趙氏坐在牛車上，數著銅板，盤算著今天賺了多少錢。想到以後每天的收益，夫婦倆樂得合不攏嘴。
雖說沈家瓷窯也有收入，但是，沈老大固守陳規，沒有新款面市。瓷窯也是銷售不佳，賺些小錢補貼家用而已，所以夫妻倆很是看重豆腐的收益。