開始他的豆腐製作。
“孃親,今天早上浸泡的硬豆有兩個半時辰了嗎?”方曄一吃完午飯就問孃親。
何氏正在收拾碗筷,聽到兒子問,答道:“已經兩個半時辰過了,會不會有什麼影響?”
“沒事,這硬豆硬,浸泡久一點也沒關係。現在已經可以了,我先去撈起來。”方曄說著就出了院子,今天早上,他就讓孃親先取了五斤硬豆浸泡,挖來的細理膏也和爹爹一起用火烘焙好,他現在要把這泡好的硬豆拿到村西去磨漿。
“爹爹,陪我去村西磨豆,曄兒提不起這些硬豆。”方曄已經把泡好的硬豆按每公斤黃豆6公斤水比例和好。
方天華走過來,看到桶裡的硬豆,笑道:“曄兒,平時見你那麼聰明,怎麼今天又犯傻了。村西不也有一口井嗎?要水到那邊再裝不行嗎?”
“爹爹,村西的井水沒咱們家的井水好喝。做起來肯定沒有用咱們家的水好。”方曄說道,做豆腐,水質可是一個很大的影響因素呢。雖然村西的那口井井水不錯,但終究沒他們家的好,他們家離山近,井水清甜,水質上佳。
方天華任勞任怨地替兒子把這桶硬豆提到村西,兩父子剛出門口,就遇到出去玩回來的小兒子。方霖一看到這陣勢,怎麼可能不跟。
“爹爹,我也要去。”方霖拉著方天華的衣袖說道。
“現在天氣這麼熱,霖兒先回家等著。”方天華拒絕道。
“爹爹,霖兒不怕熱。”方霖是個小牛皮糖,怎麼可能這麼容易被方天華哄回去。最近因為方曄會變著法子給家裡人做好吃的,方霖現在也經常跟著哥哥出去玩,長得也比以前結實,小臉蛋的光澤更盛,就這麼仰起小腦袋,用一雙大眼睛看著爹爹,方天華怎麼忍心拒絕。
方曄只好說道:“要去就一起去,早點弄回來早點休息。”
說著帶頭走出去。
父子三人到村西,村西的石磨剛好沒人用。就兩三個婦人坐在大樹下說說話兒。看到他們父子三人,就有一個婦人呵呵的笑著問,“方秀才要幹什麼?”方天華也笑著答道:“李嬸,我們要磨豆粉。”問話的是李大夫的婆子。
聽到方天華答話,李嬸也就笑著說要磨粉也快點,現在天氣熱著呢,然後幾個婦人又繼續聊天。
這時卻聽到不遠處一個聲音叫道:“哎喲,這不是方家的方秀才嗎?這麼大熱天是來幹什麼?”
方曄一聽這熟悉的尖刻女人的聲音,不耐煩地皺起眉頭。方天華也沒做聲,就聽到小方霖說道:“關你什麼事!”
“喲,這小兔崽子,還是這麼沒家教!”林嬸子罵道,人還是走過來,往他們的桶裡一看,又說道:“這不是我上次送過去的硬豆嗎?我記得你們家可是不想要,怎麼?現在還不是要吃這個?呵呵。”說罷,就笑了起來。
方曄根本就不想理會這個婦人,叫來爹爹,把石磨清洗一遍,舀上硬豆,開始磨豆。
林嬸子看到方家根本不理會她,鼻子哼了一聲,走到那幾個婦人那裡閒磕牙去了。
磨豆很快,當然要忽略磨豆過程中,總能聽到一個不和諧的女人聲音。父子三人合力把硬豆磨成豆糊,處理好弄成豆漿,才提著一桶生豆漿回家裡。
回來的路上,小方霖一直臉臭臭,方天華只好哄哄小兒子:“你瞧你哥哥都不理會那個林嬸子,你小小年紀生什麼氣。”
“那個林嬸子老是欺負孃親。”方霖不高興的說道。
“霖兒,那種人,只要咱們不理會她,她就沒辦法欺負咱們,知道嗎?”方曄也說道。
“哦,知道了,哥哥。”小方霖不情不願地答道。
“回去,哥哥煮點豆漿給你喝。”方曄笑著哄道。
“曄兒,現在這個小傢伙還是