懶點的老美不但有魚刺就不吃。不吃帶殼的也是很多的，這邊就喜歡大口吃牛排、豬排、雞排！
“如果沒有殼呢？”
“什麼？”
珍妮弗還以為唐海在和她說話。就看到唐海已經動了，一隻蟹腿被他切開上邊粗的一節，然後用手掰斷蟹殼部分，撕扯下肉來……
這樣就好像是一個大雞腿！下半部分還帶著殼，上半部分是蟹肉！
無論什麼行業，最講究的就是創造力，唐海的師父曾和他說過，他是有可能成為廚神陶華碧那樣級別的人的！
找出瓊脂紙張，也就是石花菜之類紅藻提煉的薄膜，唐海把蟹肉部分捲了好幾圈，同時開油鍋。
接著弄麵包屑，用一點白汁，慢慢把它們沾到瓊脂外部，裹起來就像是一個雞腿棒棒……
最後下油鍋！
珍妮弗瞪大了眼睛，還能這麼做！
等到聞到了麥香，唐海盛盤，一隻蟹腿就可以放一個盤子，比雞腿都要大得多。
“試試味道。”唐海遞給了珍妮弗。
珍妮弗也沒去小餐廳，直接放在旁邊，等稍稍涼了一點，就用紙巾包著拿了起來，咬了一口……
咔擦！咔擦！
“什麼感覺？”
“美味！”
廢話，螃蟹本身就是美味，更別提這是我餵過的！我想知道的是有什麼特別的感覺啊！
“和平時吃的有什麼不同？”
“又香又脆，很濃的螃蟹味道，好像是連著殼一起吃的感覺！”珍妮弗想了想，終於想到了關鍵。
“對，就像連著殼吃，吃著又方便！小朱！接下來你們弄，今晚的晚餐交給你們了！”唐海興沖沖的出門，這就是他要交給漁協的答案！
菜色是他自己創造的，那就可以自己命名，到時候中餐館也做，就叫做唐氏帝王蟹腿棒！
別人不管誰做了，都等於變相廣告！
加點兒特別的秘方進去，這東西甚至可以做別人無法替代的招牌菜！
這東西別人買材料貴，唐海弄會很便宜，一份大概半斤左右，賣到30美金應該是大家可以接受的數字……
想著想著心頭火熱，唐海就跑駕駛艙去了，他最近總是在抓緊時間，賺錢、充實自己，不僅僅是漁業知識，還有駕船等等！
珍妮弗啃著個大蟹腿跟了上來，然後就看到唐海替換下尾巴開船，讓對方先去吃飯。
唐海就像是一個巨大的海綿，不管教什麼，他都能很快的學會，無論是漁業知識還是開船，這越發的肯定了唐海就是天生的牧海人，必須要盯緊了，隨時做好給他洗腦的準備……
約莫十多分鐘這樣，唐海突然發現了附近有船！
“喂，這邊是我們小公主號下籠的地方，讓開，ok？”唐海在公眾頻道喊道。
“這裡是阿留申群島漢克貝類養殖農場的漢克號！小公主號不要擔心，我們的船隻是小型貝類捕撈船，不具備大量捕撈帝王蟹的能力！另外我們這是捕撈鱈魚回來，船隻已經滿載了！已經看到了你們的蟹籠，會盡量避開！”
唐海愣了一下，轉頭問珍妮弗：“這裡也有貝類養殖農場？”
“有。美國最好的貝類養殖農場就是在西北水域，其中最優秀的是威爾士島的貝類，威爾士島還是很好的觀光勝地，然後其次就是這裡了。”
“威爾士島不是加拿大的嗎？”
“是加拿大的，但加拿大人太少，那裡是美加聯合開發區，貝類養殖農場都是歸阿拉斯加州漁業部門管理。”
有珍妮弗在身邊的感覺真好啊，隨便問什麼都能得到答案，簡直就是一部漁業大百科！
唐海覺得自己的判斷一定沒錯