他崇尚陽光與火焰,所以都是用原始的自己劈柴、自己生火做飯的方式做菜,這是拉丁美洲第一廚神。
而眼下的這環境……
不用說也知道一定是日本古時候的做菜環境!
被領進去,千代還在擔心裡面有沒有電……還好,畢竟是給現代人服務的,電和群暖裝置都有……
放下東西后,一個個子小小的,有點胖的老奶奶,戴著一副小小圓圓的眼鏡,笑眯眯的來問她們要不要休息……
千代說不用,問能不能去廚房看看。
“呀,好漂亮的魚!”
銀亮的太刀魚一排掛著,還沒處理過。
“叫千代是嗎?你知道這些魚怎麼弄上來的嗎?”
“線釣法釣的。”千代檢查了一下,很肯定的說。
又問了幾次別的,千代都答上來了。
“有個人告訴我,廚師是連線漁業和老百姓的橋樑,所以我們不但要知道老百姓喜歡吃什麼、怎麼吃有營養,我們也要熟悉漁業的基本運作。
比如如果是深海作業,目標大多就是中上層魚類,就要用圍網捕魚,靠網眼來控制捕魚大小。
如果要捕捉深水區魚類,就要用拖網,這是海洋網具中破壞力最強的一種。有一種工業巨型捕漁船的底拖網,是無差別捕撈的,從珊瑚到海面全部掃蕩,這是很可怕的。海上作業漁船超過350萬艘,這種船隻有1。7%數量,卻捕獲了世界上60%的魚,經常有破壞到珊瑚區的。
近海捕魚則看地形混用,如果是捕撈對蝦則都是用底拖網,這個管理要很嚴格才行,有些偷偷過電做電拖網,那就是趕盡殺絕了……
當然最好的還是線釣和蝦籠、蟹籠弄上來的。”
“有個人告訴你的嗎?”老奶奶笑眯眯的看著千代。
廚房居然是老式廚房!
很大!
裡邊現在三四十個人!
千代看著一名二十七八歲的女子,不禁捂住了嘴,那女子穿著巫女的白衣紅裙,胸器大得嚇人,面色冷峻,一把長刀快速的給魚切片,揮手的時候彷彿都感覺到在輕輕晃動著……
似乎察覺到了她們在看,女子把盤子往她們這邊一豎……
盤裡好一副風景畫!
魚肉薄到接近透明!0。1厘米!所以看得到圖案!
啊!
這刀功!
啊!
這胸部!
“奶奶,這是這家餐廳的刀功大_師嗎……”
“不哦,她也是來學廚藝的,我一生的廚師經驗全寫在一本書裡,這本書只會交給我認可的那個人哦。”老奶奶笑道。
千代和葵瞬間明白過來,眼前的老奶奶就是嗅覺公主!
看看那女子的胸,還有那刀術,千代一瞬間感覺到身體好僵硬……
胸大有罪,會影響協調性!不知道這會不會給那人扣分……
同一時間,大麗菊。
珍妮弗看著眼前的雕像,捂住了嘴……
“唐海!給我出來!滾哪裡去了!”
……
【忘記寫食堂了……】(未完待續。)
第七百二十九章 海神像下
自由女神珍妮弗怒了,找到了眼鏡妹,眼鏡妹回沒接到過什麼取消設計的指示……
珍妮弗仇恨值瞬間轉移,精準的找到了幕後�鄭�
唐海早料到眼鏡妹一定不肯背鍋,所以一回來美其名曰要視察大麗菊工作,不知道跑哪裡去了……
米錯!唐海以前的確是一個不負責任的管理者!所以他決定痛改前非!
第一次發現大麗菊居然堆積著這麼多事情要讓自己處理,從各個部門維護