是那種圓圓的,有唐海拳頭大的茄子。
這些其實是唐海自己種的東西,也就是說本身就是小萌鹿的。但小萌鹿不知道,她每找到一種東西,都有說不出的驚喜。
這種驚喜是唐海有過的,蘿絲也有過的,甚至以前讀書,《從百草園到》裡描述的,魯迅先生也是有過的。
歐美許多地方已經全面建設成了現代化大都市,但同樣也有鄉村存在,許多人休息的時候都會到鄉村過過溫馨有趣、無拘無束的生活。
當然,唐海這個還能賺錢,而且是相當多的錢……
小萌鹿一會兒又找到了芋頭,畢竟大個,然後找到了辣椒、黃瓜,外帶番茄、青豆。
上了點年紀的人應該記得,小時候的東西非常好吃,哪怕不施農家肥,也比這些年的食物甜。
主要就是人們從地裡拿出的東西太多,土地貧瘠了,人工新增的各種肥料可能會讓土地酸化、鹼性化、硬化,始終比不了大地的自我迴圈。
華州這一片本身就是火山灰造就的沃土,又有大量鮭魚億萬年的從大海里帶上營養,蘿絲農場這一片“荒草地”可是上了“全球百大優渥農場排行”的。
到最後大鳥、小肉球、四寶出動,捉了幾隻山雞回來,也是唐海以前餵過的後代。
黃蜂二號上。
唐海把芋頭上邊的莖部,也就是鄉下拿來餵豬的,給剝去了皮,洗淨切斷後用鹽水煮。煮熟後取出來,放上醋、醬油、芝麻碎末,這就是口感清脆、味道濃厚的小吃。
時代在改變,現在人們慢慢的就發現了,當初拿去餵豬的東西,其實才是真正的寶貝,譬如紅薯藤什麼的。
豆角也是同樣的處理,芝麻碎的香味之下,是濃厚的豆子的香甜。
茄子是一個好東西,紫色的蔬菜有別的蔬菜沒有的營養,唐海用油煎香了茄子,再煎之前拿來的燻五花肉一起煎,接著倒入紅酒、陳醋來燜,這要燜整整一小時的。
雞湯也在燉。
最神奇的還是芋頭,莖都吃了,芋頭能不吃嗎?剝皮洗淨之後,用類似洗衣板的東西磨。唐海這種芋頭粘性很大,吃了可以養腸胃的。黏糊糊的芋頭碎屑和牛肉碎末、雞蛋混合,裹一點麵包屑就油炸。
稍息後唐海的蝦籠有了動靜,提起來又是許多的鮮蝦,還有一種河裡的螃蟹。
到最後唐海用鰹魚碎屑弄了個高湯,碎屑撈出來給小肉球它們吃光了,高湯拿來煮黃瓜切絲,放點薑絲去腥,那個美味……
“一個犁牛半塊田,收也憑天,荒也憑天;
粗茶淡飯飽三餐,早也香甜,晚也香甜;
布衣得暖勝絲綿,長也可穿,短也可穿;
草舍茅屋有幾間,行也安然,待也安然;
雨過天青駕小船,魚在一邊,酒在一邊;
夜歸兒女話燈前,今也有言,古也有言;
日曬三竿我獨眠,誰是神仙,我是神仙。”
小唐同學懶洋洋的做著菜,念著張養浩的《山坡羊》,有一種怡然自得的寧靜。一到大麗菊他立刻化身老船長,和各種人周旋。一回到蘿絲農場,他立刻就會放下擔子,變成單純的老農、漁夫,坐著簡單美味又營養的家常菜,輕輕鬆鬆。
“你這可不是粗茶淡飯,蘿絲農場也不是什麼茅屋。”蘿絲烤著蝦翻著白眼,她終於明白為什麼唐海偶爾會帶著她們娘倆鑽深山了,原來是壓力太大,主動開啟老農生活來減壓……
小萌鹿沒想那麼多,她在“百草園”裡找到這麼多好吃的,現在和小肉球一樣,蹲旁邊流著口水等吃的。
每次唐海做菜,蘿絲都要在廚房裡,負責抱走小萌鹿和小肉球……
……(未完待續。)
第一千四百六