潤肺哦。”
蓮藕的清香和排骨的濃香混在一起,龍澤接開砂鍋蓋,一股熱氣撲面而來,厚厚實實的濃香,湯麵滾滾冒著水泡,他道:“聞起來不錯。”
“是啊。以前夏秋天我媽媽經常熬這個湯喝,又簡單又好喝。”薛彤說完又覺得說錯了話,不該在他面前提自己家裡的事,連忙改了話題,“熬了兩個小時了,該是熟了。你先試一下味道如何,看喜不喜歡。”
她停下手中的活,洗了下手,拿來一個碗,從煲湯的鍋中盛出大半碗,遞給龍澤:“你先吃著,我再炒兩個菜就可以吃午飯了。”
她還放了一個小湯勺在他碗中,“小心燙。”
龍澤接過來,吹了幾下,開始小口小口地喝湯。
“蓮藕熟了嗎?要熬熟一點更好吃。”薛彤在旁邊問道。
龍澤咬過一塊蓮藕,綿糯熨實,吃在口中是淡淡的香,道:“熟了。”
“那我把火關了,待會上桌也不會太燙,正好。”說著薛彤關了火,“以前吃過一道糯米蒸排骨,又香又糯很好吃,可惜不會做。”
“你做飯做得不錯,不必苛求。”
“一般吧,就會做點簡單的,也就一家人隨便吃吃還行,難登大雅之堂,”薛彤轉過來,站在岸臺邊,從水池裡撈起一塊清洗好的牛肉,放在案板上,拿起刀切成薄片,“再炒一個泡椒牛肉絲,酸辣勁道。”她注意到了,龍澤很喜歡吃肉,一頓飯她一般只做一個純粹的素菜,以迎合他的口味。
龍澤左手端著碗,右手執湯勺,繼續吃著蓮藕排骨,看著薛彤持著菜刀,先把牛肉切成薄片,然後再橫過來,改切成絲,雖不是粗細均勻,但大致看起來還是差不多,手法還算嫻熟,他問道:“你以前經常做飯?”
“沒有,偶爾做,上班回來好累,就不想做了。這裡的廚具很好用。”薛彤的目光看向那一排刀具,“你看,光是刀就有十幾把,切菜的,片皮的,剔骨的,尖刀,砍刀,剪刀,每一樣都是分開來,用起來倒是很順手。”
“又不缺錢,買東西都是買一套,用起來方便就好。不過比較鋒利,你小心點。”
“嗯。澤,你以前一個人會不會無聊?”薛彤一邊切菜一邊問道。
“還好,來了人也吵,別人都比較怕我,一般很少人來找,就習慣了。”龍澤很快將大半碗的湯喝完了,碗遞過去,“再幫我盛一點。”
薛彤接過來,轉身到廚灶邊,拿了大湯勺給他盛,聽到他在旁邊說,“多盛兩塊排骨。”
薛彤撈了不少排骨在他碗中才遞給他,龍澤看起來很滿意,拿個勺子輕輕攪動,再吹上幾口,以期儘快納涼入口。看到薛彤另一邊擺著一盤已經拌好的肉,上面一層調料,紅紅白白的,問道:“那個是什麼?”
薛彤順著他的目光看過去,“蒜泥白肉,就是我切得不太均勻,切厚了味道就沒那麼好了。”
龍澤下巴微抬,示意道:“給我一塊試試。”
薛彤放了手上的刀在菜板上,側身拿起一雙筷子夾起一塊,轉身遞給龍澤。
只是她剛才放刀時,刀身擱出菜板許多,迴轉身時,衣襟帶動刀身,刀便瞬間脫離案臺往下掉。
刀刃向下,直直落向她的腳背,電光石火間,旁邊一隻手伸過來一擋,那刀便向她右邊一側,哐噹一聲摔在廚房的地面上。
薛彤心膽一抖,看那上好的鎢鋼刀躺在一旁,而龍澤右小臂鮮血不斷沁出,像是水滿了缸順著那道口子向外面漫。
薛彤面色刷地白了,扔了手上東西,語無倫次,“對……對不起……”
貌似現在無論出了什麼事,她第一反應就是先道歉。
龍澤面上仍然氣定神閒,左手還端著他的湯碗喝上一口,“沒事,小傷。”