唐海剛想說這樣的防護還是不夠吧，就看到不遠處的小山邊，一個黑漆漆的大洞……
蘿絲居然把屋子建在黑熊窩旁邊！
別人避之則吉，她是發現對方不攻擊自己，想來蹭免費保鏢！
就差大鱷龜還沒醒來了，等大鱷龜醒來之後，只怕只有狼群戰術或是從空中襲擊，才能對付得了蘿絲……
唐海有些蛋疼，這防護手段，不知道的還以為是在保護奧觀海！
到廚房需要換鞋子。
唐海有很強的廚師基本功，但很多時候是當局者迷的，他自己是每一種食物都愛吃，但食客卻是有特殊需求。
壽司之所以那麼容易發展起來，一個是製作透明，一個是隻要挑選好的魚就可以了，工序少錯誤就少，但唐海認為最重要的一點就是一口一個，有的壯漢喜歡吃二十個，有的妹子吃十個，想節省一點的先吃小菜，喝一瓶飲料，然後六個就能飽，這是中餐很難做到的‘定量’。
而春捲則可以很好的完成同樣的事！唐海一直沒想到，結果旁觀者蘿絲很容易就想到了！
一進廚房，蘿絲就在盯著那袋唐海買的食材看，吃貨拯救世界……
春捲的皮就是主食！但唐海覺得加點土豆或許不錯？
土豆丁、春季小滑菇，剝皮洗淨之後潔白的墨魚肉丁，北極蝦丁混合起來……
唐海用飯勺在鍋裡攪動！
唐海吃過川味的春捲，也吃過福建的，但想想在這邊應該還是廣東菜比較容易推廣，因為這菜系就代表著大魚、大肉，很合美國人大口吃肉的習慣。
攪拌好之後，端著鍋子把這東西放到了春捲皮上。
捲起來油炸其實就可以吃了，但絕對賣不貴！
墨魚能值幾個錢？北極蝦說貴也就那樣了。雖說精製的中餐可以加價，但加得也有限，一份高階烤豬排一般要到8美金左右，一份高階春捲不到15是很難賺的，美國丹的理念把豬頭肉、烤香腸等比較一般的食物做出美味，不是生意人的想法，而唐海打算賣貴的原因是……
一條切成條狀的鰹魚，鋪在了一堆餡料上！
……（未完待續。。）
第三百八十五章 賽馬節日
把春捲皮捲起來！
放入180度的油鍋裡油炸！
等到春捲皮變成了金色，唐海再拿出來，頭尾不夠圓的切掉自己吃，然後切成了大概10個大象棋那麼大的春捲……
可以看到鰹魚最外層的顏色和煮熟的豬肉差不多，而裡邊卻還是深紅色的！鰹魚肉一般不能做熟，熟了就是失敗了。
唐海聞了聞味道，大麗菊滑菇的香氣、安第斯山脈的土豆、高知的鰹魚、大麗菊的墨魚、北極蝦、大麗菊的小蔥……
雖說每種東西的量都很少，特別是鰹魚，那一條肉可能就130克左右，每一枚裡也就是13克，但架不住種類多呀！
很多人是不知道食材真正價格的，而且星級餐廳有價格加成，像小野二郎的壽司店，一人三萬日元起訂座位，經常吃到5萬以上，要知道一個鰹魚盒飯最多1200日元，去一次頂級星級餐廳多花個二三十倍的冤枉錢是很常見的！一般高階店鋪利潤是200％，而且超級店最後肯定都能到1000％！這就是大家拼命衝擊‘餐飲奧斯卡’的原因！
唐海把春捲盛盤。
“這就是28美金的鰹魚春捲！可以一口一個當做春天主打的食物！”唐海端著盤子，看著沒吃東西但腮幫子已經在動的蘿絲，得意道。
蘿絲看著這玩意兒，從唐海手中取了下來，又端過了一個大盤子。
把春捲心菜切絲裝了半盤。然後放了五個過去，再拌上醬……
“我覺得這一盤賣25