可是家裡沒有碾米的工具。庭霜只好一趟趟趕著牛車把稻粒運到城裡碓房，碾出米來直接賣到城裡的大豐糧行，再把穀糠拉回來，這個可以餵雞鴨什麼的。碾房碾不及，家裡有沒有多餘的倉房，只好把稻子賣到糧行，比直接賣大米便宜許多。算計了一下，還是自家有碾房比較划算。
看著一捆捆的稻子運回家裡，庭輝無比興奮，說：“當初大哥開荒時，村裡人還說怪話，說這不是正路，說不該借債，說什麼手裡有多少錢就做多少錢的事，說得頭頭是道，現在他們沒說的吧？”
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正如他所說的，村裡人看著眼饞，已經有人找上門來，想買些稻種，來年也打算種稻。庭霜仍然稟著有好處大家賺的宗旨，答應來年提供稻種。
對他的做法，庭輝也習慣了，撇撇嘴沒說什麼。
對於辛勤勞動的人，庭霜的宗旨是絕不虧待，交待周嬸每天燉魚吃。
先前在秧苗長得差不多時，放了幾百尾魚苗，本來稻田養魚就是有一打無一撞的事，所以沒有在這上面多用心。經過幾個月的自然生長，魚已經長到一斤左右，被偷吃的水鳥禍害了一些，逃跑了一些，被孩子們捉了一些，還剩不老少。
稻田放水後，魚都集中在稻田中的十字形魚溝裡，庭霜買了條魚網，一網撒下去，能撈個三四條，小豆子拿著個小網兜，一下子也能撈個一條兩條，有時還能撈著青蛙，但是庭霜說青蛙是益蟲，不能吃它，小豆子又把它放回水裡。
每頓飯都非常豐盛，草魚在鍋上咕嘟的時間夠了，味道都燉了進去，一大盆醋溜土豆絲又香又脆，飄著菠菜葉的蛋花湯，喝起來非常爽。
吃飯的人多，連家裡人帶上僱的短工，統共十來個人，人多吃飯熱鬧，再加上餓了，吃起來特別香甜，個個都跟搶飯一樣。幹完活僱工們都覺得當家的很大方，表示下回還願意來幹。
新打下來的稻粒飽滿晶瑩，庭霜和小葉捧在手裡反覆研究，小葉朝嘴裡扔了一粒細細咀嚼，興奮的兩眼放光，認為是稻種好，肥料夠。庭霜卻覺得是水好地好，當初選種育秧時可是拿池裡的礦泉水泡過稻種，這再次證明池裡的水很不尋常，有利於植物的生長。
騾子好壞要拉出來溜，糧食好壞要嘗過才知道，庭霜親自下廚做飯，把大米淘洗了，添足水，開始燒火。很快，鍋裡咕嘟咕嘟地輕響，象是一曲美妙的開飯歌，米香漸漸散發開來。李嫂也知道這頓飯不尋常，興奮的滿臉放光，精神抖擻地弄菜，滷雞胗雞肝切兩盤子，雞血湯煮了一鍋，雞蛋炒大蔥一盤，醋溜土豆絲一盆，又從隔壁借了口大鍋燉魚，小豆子還從稻田裡捉了一簍子螃蟹，也一塊蒸上。
晚上，下地幹活的人收工回家，老遠聞到米香味，忘了一身的疲勞，撒腿跑了起來。圍在鍋邊使勁吸溜鼻子，庭霜見人齊了，一臉莊重地掀開鍋蓋，好象在舉行一個神聖的儀式。鍋裡白花花的米飯，香氣濃郁純正，所有人都直嚥唾沫。庭霜看著鍋裡的白米飯，忽然覺得很感動，這就是勞動的成果，豐收的喜悅，不知怎麼想起歐亨利說的一句話：推動世界發展的是開飯的號角聲。哈哈……這話真逗。
“你自己在傻樂什麼呢，快盛飯啊。”在這個家能挑戰當家人權威的當然是寶琪，他拿著筷子敲著碗邊催促。
飯盛到碗裡，小葉迫不及待扒了一口進嘴，忍著燙邊嚼邊點頭：“尊好七……”
庭霜也嚼了一口飯，閉了眼慢慢品味，顆顆晶瑩，粒粒潔白，帶著粘性，入口軟滑又有嚼勁，一股純正自然的米香從嘴裡盤旋幾個轉下到肚裡，渾身都透著舒服。比起前世吃過的東北米原陽米一點也不遜色，肯定是育秧時用特殊礦泉水泡過種子，再加上用的是無化學汙染的農家肥，尤其是本人高超的做飯技術，所以才這麼好吃，鑑定完畢