等如意把罈子的東西倒在碗裡的時候，趙子豐和如佳都是一副果然是這個的表情，趙子豐還招呼大家喝。小舅舅端起碗只見琥珀色的顏色發出一股香醇味，很誘人。喝了一口，感覺比平時喝的酒度數高，也好喝很多。大家喝過都大讚，也明白這個是富人喝的玩意。如意介紹這是葡萄酒，用山葡萄做的，這壇是孝敬給舅舅舅媽喝的。大舅媽聽了誇如意有心，讓大家喝到了這麼美味的酒。大家訂好明天去迎客來找掌櫃，如意還讓趙子豐回家明天一小壇葡萄酒的同時也帶上把那些下腳料雕刻做的木簪子和梳子拿去鎮上賣，應該蠻多人喜歡的。趁下午還有時間，如意告訴大舅舅爹怎麼做地瓜粉，她跟舅媽她們把現有的地瓜粉做肉丸，正好小舅舅買了不少瘦肉，加些肥肉和幹香菇做香菇肉丸，小舅舅在去打一些鰱魚大頭魚回來。
晚上吃了中午的剁椒魚頭，肉丸外，如意告訴大舅媽做酸菜魚。先讓小舅媽片魚；魚洗淨對半切開，切除有大刺的那部份；從魚尾向魚頭方向，片出魚片；用：薑片、鹽、醬油、料酒、油、地瓜粉、雞蛋清（不放也可以），抓勻魚片醃半個小時以上！酸菜切碎，也要提前浸泡，免得過於鹹了。再讓大舅媽坐鍋熱油，爆香乾辣椒、花椒、薑片、蒜頭；加入酸菜翻炒（如果魚骨頭也拿來煮的話，這時候一起炒，魚湯味道會更好！）讓大姐幫忙倒入一些水，煮開後加入魚片，蓋上鍋蓋，中間水一開馬上讓大舅媽撈出鍋。這一頓又讓大家吃撐了，特別是表哥表弟還說明天還要吃。
寅時大舅他們就把今天的魚量撈夠了，如意揹著魚丸肉丸就跟著小舅舅一起出門了，為了讓魚保持新鮮，小舅舅是挑著木桶去鎮上的。走到大青石路的時候，趙子豐已經在等著了。這次他揹著裝有葡萄酒和木簪子，木梳子的竹簍，路上跟小舅舅輪流挑魚，走了一個時辰左右才到鎮上。商量好先去盧掌櫃那裡，送些魚丸肉丸給他，一是打好關係，二是為丸子打廣告，畢竟這段時間給趙子豐不少木活做，而且他家在鎮上和在西河村很有人脈，數的上的有錢人。到了盧掌櫃的店鋪，他聽到小二說趙子豐來找，很快就出來招呼去裡面坐，很熱情的讓人上茶上點心，趙子豐拿了魚丸和香菇肉丸給他，謝謝他這段時間的關注，也告訴他這丸子可以煮湯，也可以炒，燉菜吃。盧掌櫃聽了後眼睛一亮，直說趙兄弟太客氣了。另外就是拿了木簪子和木梳子問是否收購這兩樣的，如果不收的話可以幫忙代售，按規矩給1成的利。他認真看了這兩樣的雕工，誇道：“趙兄弟，這木工活沒的說，連雕工也那麼精緻。不過這小物件還是雜貨店比較熱賣，我認識這鎮上最大的雜貨店的崔老闆，他的生意做的很大，縣上有一家更大型的店。如果他看上的話，預計量不小。趙兄弟什麼時候有時間，我引薦你們認識。”盧掌櫃讓趙子豐過一個時辰回來，到時去崔老闆那裡。
因為小舅舅最近都要送一下鯽魚給迎客來的廚師，所以跟那個負責採購料的梁廚師也有交情，小舅舅很會來事的，平時都私下有給這些大客戶喝酒錢。跟梁廚師說明了來意，偷偷塞了1兩銀子給他，那個梁廚房看著小舅舅三個，說：“跟著我來，不要亂走亂說話。我去跟掌櫃的說一下看他是否願意見你們，在這裡等著。”如意三個人隨著他上了二樓的包廂等著。等了一會，梁廚師旁邊一個三十多歲的一身錦緞的白麵男子過來，問：“敝人是掌櫃，姓鍾。聽梁師傅說你們有菜方要賣給我們，不知道是什麼呢？”按照之前大家說好的，小舅舅先倒了兩杯葡萄酒讓他們品嚐，如意看鐘掌櫃先端起杯子輕輕搖曳兩下聞了後再含了一口葡萄酒慢慢品嚐就知道他是懂貨的，行家，對小舅舅點點頭示意此事可成。鍾掌櫃品後，問道：“沒想到在這個鎮上既然有人會釀製這個葡萄酒，雖然口感上差了一點，我猜你們是想賣給我們了，不知道你們要價幾何？”“鍾掌櫃，果然快人快語。我們是窮人家，