一個品種，而是適當比例的水牛奶與奶牛奶混合起來的。水牛奶香氣清甜，奶牛奶口感濃厚，兩相結合起來，各取長處，自然又有了很大的提升。這是邵衍自己琢磨的做法，某種程度上和雙皮奶有些相似。奶用特殊的方式燉到微微粘稠的程度，然後加入他事先調配好的滷汁和糖漿，最後用雞蛋清塑形，喝起來的時候會比雙皮奶稠厚的多。
糖漿改善了奶的腥味，燉奶的口味介於乳酪和奶凍之間，一口下去滿嘴都是濃香，剛才被赤豆糕征服的眾人更加停不下口。
“啊！”王老爺子縮在高家的沙發裡，乾巴瘦的一個老頭近些日子臉色都被喂紅潤了，摸著肚子道，“現在每天就盼著下午這一頓了。”
高遠不滿道：“下次讓王小舒去可以不？邵衍特別煩我，每次在他面前我都擔心他要抽我耳刮子。”
“肯定是你做什麼壞事惹他不高興了。”王老爺子不分青紅皂白地下了結論，還不等高遠反駁，連他爺爺都附和地點起頭來。
這群人吃人你怎麼就不知道嘴短呢？高遠差點被氣厥過去，上前拉著他爺爺就朝書房跑。
高老手上還端著沒喝完的酒杯，一臉驚悚地護著杯子朝他嚷嚷：“你個小兔崽子注意著點！我的酒！酒撒了！！”
“中央臺去S市的御門席採訪了，爺爺你知道這事吧？”門一關高遠便切入了正題，轉頭看到他爺爺伸舌頭舔手上倒出來的酒時覺得實在傷眼，無奈地轉開了視線。
高老爺子不以為然道：“去了又怎麼樣？”
“是不是要有什麼動作了？”高遠聽他話裡又門，趕忙打聽。
高老似笑非笑地看向他：“你想問我什麼？”
高遠小狐狸似的與他對視：“這一屆金融峰會……國宴的標準肯定不能定成二級吧？中央臺之前的主題不是都已經定好了嗎？怎麼又會突然去採訪御門席，這裡頭……有門道吧？”
高老爺子不緊不慢地喝著酒，只是笑不說話。
他都退居二線那麼久了，還能管得了什麼？峰會的事情自然有專門的部門負責，他可沒做什麼。只不過是在後輩們登門拜訪的時候，拿出百香果酒來招待了他們一杯罷了。
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中央臺這一次從採訪到播放速度簡直迅速到不科學，好像後方有一雙無形的大手在推動那樣，邵父得到採訪訊息的第二天，晚間新聞的當日導視上便出現了御門席的字樣。
S市御門席顧客盈門的畫面出現在電視螢幕上的時候邵父心都提起來了，看到播報重點是“新型傳統企業的發展方向”後才鬆了一口氣。節目稿中對於御門席的播報雖然看上去很中性，但潛臺詞都是帶有讚揚意味的。大意便是誇獎御門席在極短的時間內平穩卻迅速地找到了發展的方向，這一現象值得國內各行各業的企業家多加學習云云。採訪拍的很用心，S市的兩家店做了訪問，報道的最後記者更是著重表揚了御門席出色的口味，話題的核心，便點在了專業實力對於企業發展的影響上。
這無疑是用官方的能量將御門席的格調拔高到了國內餐飲業的尖端，看完報道後邵父對天上掉下來的餡餅感到十分茫然，只覺得這份肯定來的如此突然，以至於讓他上不著天下不著地，惶恐無措。
御門席現在看似滿身榮耀，可仔細算來，也不過就是一家分店一手數的過來的餐廳而已。連公司都是才註冊的，除了古梅的頭銜和美食大賽的表現，實在沒有出眾到值得官方這樣重視的程度。
一時間各界議論紛紛，說什麼的都有。一路看著御門席成長起來的許多人更是一口咬定這是邵家要再次發達的徵兆。但御門席現在的發展在美食行業裡來說已經是相當不可思議的了，還要再發達一次，又得是怎樣的契機？
邵父正預備託人去打探打探內部消