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老扁臉皮厚著呢,洋洋得瑟地朝慕容容揚了揚手中的冬瓜心,放到嘴邊小咬了一口,頓時眼珠子一亮,連贊著‘好吃好吃’,咕嚕咕嚕地幾大口把冬瓜心給啃完了。
吃完後又去搶方瑞手中正弄著的冬瓜心,結果迎來了一把菜刀。刀刃寒光一閃,老扁嚇得脖子一哆嗦,趕忙把爪子收了回來。
“再搶個試試看。”慕容容朝老扁晃了晃手中的菜刀。
“不搶了,自己來。”老扁嘿笑一聲,自個掏了塊冬瓜心出來,學著方瑞的樣擠著冬瓜籽。
“真有這麼好吃嗎?”
幾位女流也各自掏了塊冬瓜心,把籽兒擠掉,吃了起來。
“嗯,真的蠻好吃哎。”林芳芳讚道。
“入口滑滑溜溜的,冰清爽口,甜中帶著小小酸味,還有絲絲鹹味,這味道還真錯,一般的水果根本就沒法比。”慕容倩讚道。
“……”
眾人一通品談誇讚,把屋外對弈正激烈的楊志成鄭志清都給吸引了過來。兩人一看滿廚房的人正津津有味地吃著冬瓜心,有些小小錯愕,面面相覷後,趕緊掏出來弄了吃起來。
“個冬瓜心有那麼好吃嗎?”餘英紅當然知道冬瓜心是什麼味道了,但見眾人皆是這副吃相,就有點不敢相信了。
“嘻嘻,真的很好吃,阿姨你吃一塊。”慕容容掏出一截來,擠掉籽兒。餘英紅手上正切著辣椒,不方便拿手過來接,慕容容便把它遞到了餘英紅嘴邊。
餘英紅用頗有深意的眼神看了眼慕容容,樂呵呵地咬了一口,不由得頷了頷首,長這麼大了,還是頭一遭吃到這麼好吃的冬瓜心呢。幾口把它吃完,餘英紅道,“小瑞這冬瓜心很難得,你們別全吃完了,留點下午回來給丫丫妮妮吃,兩個丫頭比你們可嘴饞多了。”
不用老媽說,方瑞早就留了份出來,否則這五十斤重的冬瓜也就七八斤的瓜心,哪裡經得起大家這饕餮般地折騰。
…………………………
冬瓜在鄉村裡雖不咋受待見,卻也是能做出不少花樣來的。
方瑞切了個煎冬瓜的冬瓜塊,還有炒冬瓜的冬瓜片,土雞燉冬瓜的冬瓜條。
冬瓜切好後,方瑞瞟了眼被老扁放在角落裡的巨型南瓜,對帶著一幫女將挑南瓜藤莖皮的老媽道,“媽,下午做南瓜餅吧。”
“行,只要你們想吃,媽下午就做。”餘英紅笑著應道。
“做多一些,明天就是中秋了,那月餅盡是些糖精水果精,咱們就不吃了,全吃南瓜餅吧。”方瑞道,老媽做南瓜餅的技藝一等一的高超,那味道豈是那些月餅可相比擬的。
“這個,中秋節不吃月餅,有點說不過去吧。”餘英紅道,她還打算下午讓方瑞去趟市裡,買些月餅回來呢。
“中秋圓月盼團圓,圓圓的月餅是個象徵性的意義,咱們的南瓜餅也是圓的,而且南瓜也是圓的,還是自己種出來、做出來的,這意義就非月餅所能比嘍……還有自從月餅換上精美的包裝、被商家大肆炒作、與天價勾搭上後,就已經失去了其所象徵意義……”方瑞說道。
“瑞子這話我贊成,現在的月餅啊,外表看上去比珍銀珠寶還漂亮,價格也不比它們低,但吃起還不永遠都是那個味兒……我看吃月餅還不如吃自己做的南瓜餅,待會一下我們一起動手做。”林芳芳道。…。
諸位女流紛紛點頭贊同。
“對了容容,你今天下午要回省裡去吧……還有倩倩,你跟楊老弟也要一起回省裡去吧,這大中秋的,爹孃都盼著呢。”餘英紅挑乾淨一根南瓜藤,關切地問慕容兩姐妹道。
慕容倩笑著搖了搖頭道,“我這大肚子的,跟老楊就不回去了,中秋就在這裡過,英紅姐你不會有意見吧。”