，哪家哪家的小媳婦兒三年也不開懷，這種帶著葷腥的話題最討大家歡迎，說起來也有趣的緊。聽者也喜歡聽。
可現在不同了，眼下的局面說不準什麼時候就有大變，尤其是京城的爺們們，這幾年經歷了太多的變故，對這種事情由著異乎尋常的敏感。
好像一下子都關心國家大事了一樣，大夥兒不約而同的說著：
「嗨，瞅見了沒有？內城的旗人們可都慌了神兒，正火急火燎的搬家哩。」
「可不是嘛，我旁邊的哪條街上。瓜爾佳的好幾戶，都在搬家哩。據說是要回關外老家去看看，過一陣子再搬回來……」
「還搬回來屁，他們為啥搬家你們還不清楚？這些旗人也威風慣了，現在也曉得害怕了……他們怕啥？還不是怕四爺過來之後和他們拉清單？」
「嘿嘿，四爺的清單可不是那麼好接下的。」在眾人心領神會的一片偷笑當中，有人說道：「四爺是幹啥吃飯的全天下人都知道，四爺可是踏著韃子的鮮血一路打過來的，死在四爺手裡頭的八旗兵都能填平東海了，他們還能不怕？」
有人很小心的看看四周，立刻就招來同伴兒不屑的哼聲：「你怕個鳥，如今旗人的天下眼看著就得塌架熄火，他們跑都來不及，哪還有這份鹹淡心思來聽你的牆根兒？」
「可不是嘛，四爺的手段也夠黑的，大軍過處雞犬不留，韃子的苦膽都嚇破了，這才趕緊往關外跑。要是跑的慢了……嘿嘿……」
「韃子是怕了，咱們可不怕，四爺是專一為咱們漢人出氣的。就算是四爺的大軍現在開過來，我只要說一聲是漢人，就能在北京城橫著走。」
「以我看呀，四爺不會這麼輕易就放過韃子。要是用了手段把山海關一堵，嘿嘿……這戲可就真有看頭啦。」
正說話間，身材甚的健壯的關二爺邁步進來，未曾坐下先給眾人打招呼：「諸位老少爺們都在呢，難得有這歇腳的機會，大夥兒都多喝幾盅……」
關二爺串游在各桌之間，和人們熟絡的打著招呼，甚至還不時的開幾個男人之間特有的玩笑。
「韋掌櫃，我看你是越來越不長進了，怎麼就鼓搗這麼幾個小菜兒？喝酒也沒了味道，」關二爺爽朗的衝著既是掌櫃又是廚師的老韋大喊：「還有豬頭肉沒有？雜碎也行，有是還有蹄髈那才夠味兒呢。」
「有哩，有哩。」掌櫃的急忙應承著。
這種小店兒都是招待些賣力氣的窮哥們兒，少有點葷菜的，忽聞關二爺要肉，立刻就歡喜起來。
「既然有為什麼不端上來？趕緊下去切，每個桌子上擺一盤子，再弄點生蒜上來。」
京城的爺們好的就是一個面子，即便是下館子也鮮有提到個「買」字兒的，一般都是誰叫的誰付錢，已經成了約定俗成的規矩。
關二爺這麼一喊，就是要請大夥兒吃肉了，掌櫃歡天喜地的下去切肉，在座的諸位老少爺們兒也喝了一聲彩。
「二爺好手面兒，弟兄們先謝過了。」
「吃了二爺的肉，準保三天不餓。」
「回頭我做東，請二爺喝壺高的。」
雖然口袋裡也沒有幾個銅板，可場面話兒也是要說一說，一來是表一下自己的心意，再就是謝謝的意思。至於真正的回請二爺，那就是另外的一碼子事情了。
關二爺雖然沒落了，也沒有以前那麼風光。可終究是有以前的風範，不僅手面闊，也懂得個人情裡外，京城相熟不相熟的爺們兒都承他的面子。人家關二爺是擺三天流水席的主兒，現在雖不比以前了，可瘦死的駱駝比馬大，破船還有三千釘呢，關二爺這樣的漢子就是再沒落也比小門小戶的要強太多。
大盤子的白切肉端上來，酒也上了新的，人們齊齊敬了關二爺一碗滿的，氣氛頓