琴、棋、書、畫、舞蹈、鑑賞、禮儀、品酒、廚藝之類的。還有最最重要的一點，沒有在招生簡章裡說過的，那就是收集情報。
這些學生以後是要送到各王公貴族家的，正是做情報員的最佳人選。雖然第一批畢業出去的學生蒐集來的情報現在還沒起到什麼作用，莫菲菲也不知道將來會起到什麼作用，但是她認為情報就是商機，以後指不定什麼時候就能幫得上忙，有備無患不是壞事。再不濟收集點富貴人家的花邊新聞也能滿足莫菲菲的八卦之心，搞不好以後還可以用這些資料辦份娛樂報紙什麼的呢。
到教務處去找其美人，同事說她現在正在上課。正好，莫菲菲拖了小林子打算去悄悄觀摩。
來到一個教室外，裡面傳來一個磁性的聲音：“家裡舉辦宴會的時候，一個好的婢女是可以讓主人臉上增光的。如果你們被派去服侍重要客人，一定要注意以下幾方面。要站在尊貴客人身後一步遠的距離，這個距離既不會產生壓迫感，又能方便知道客人的需要。一定要記住客人的名字，每次服務的時候都要在前面加上稱謂，比如‘趙大人，請讓奴婢幫您斟酒’之類的。一次次的強調會讓客人有受重視的感覺。倒酒的時候只能八分滿，杯子不能太空也不能溢位來。酒喝完之後要及時滿上，客人正在談話時不要打斷，等他說完話再斟。如果一個客人很長時間都沒喝完一杯酒，那就說明要麼他不善喝酒要麼就是今天不想喝酒，拿杯酒只是做樣子。那麼你們就要在適當的時候幫他倒上一杯茶或者水之類的，別讓客人渴著……”
莫菲菲在窗外頻頻點頭，看來今天是教宴會禮儀。教得很到位，連聲音都那麼動聽，完全可以做午夜談心節目的主持人啊！
好不容易熬到下課，莫菲菲等學生走光了之後，急忙衝進去，堵住了剛收拾好教材準備走的她：“你就是其美人？”
她抬起頭來。額的娘呀，莫菲菲的心忍不住小小跳了一下。這何止是美女，簡直就是個狐狸精，莫菲菲從未見過這麼勾魂的女人！她的雙眼一流轉，就是柔情的秋波，她的雙唇一翹，就是嫵媚的笑容，五官分開來看平淡無齊，但是合起來，卻充滿了誘惑。是的，就是這個詞。她的美不是咄咄逼人的那種，不是惹人戀愛的那種，而是一看就能引發男人衝動的那種！可以說，她從頭到腳一舉手一投足都充滿了女人味！天啊！她怎麼會在這裡教書，要去紅樓當頭牌的話，估計生意能好上一倍！莫菲菲在心裡詛咒了她爹一千遍，是爹沒生意頭腦還是有意保護這女人？難怪向莫菲菲推薦的時候那麼不捨……她多疑的心又開始蠢蠢欲動，爹不會真瞞著娘想在外面藏嬌吧。
“你是誰？”美人眉頭稍皺，讓人忍不住想上前撫平。
“我是莫浩凡，是這裡老闆……”的侄子幾個字還沒說完就被打斷。
話沒說完，她就笑若桃花：“原來是小少爺。不知道小少爺找我有何事？”
表情變得真快，難道莫菲菲真的那麼有名嗎？
“是這樣的，我現在正在物色如家客棧的掌櫃人選，爹向我推薦了你，所以我來看看。”眼前這個女子除了比較勾引人之外似乎也沒別的什麼奇特之處啊？
“是嗎？不知少爺對這人選有什麼要求呢？”
“要求很簡單，對內能管理客棧和員工，對外能妥善處理客人紛爭，對上是做我的得力助手。”
“那少爺你是找對人了，我是學校副校長，管著百多人，經營所得收入除了上繳幾位股東之外還去投資了一家商行，收益頗豐，全校老師都靠我過上了好日子。對外經常有王公貴族來搶優異的學生，哪次不是我擺平的？我往客棧一站，估計客人也會多三成吧您說是不是小少爺？”
“你這樣的身段相貌為什麼不去紅樓，一定會有許多客人捧場。”莫菲菲問出了自己的疑慮。