是拉不下這個臉,而是他不想因為自己的加入,而讓這些人多喝幾杯酒下肚。
他不想讓這些人多喝酒,也不是他想為自己店裡節省那幾杯白酒。
目的很簡單:不想這些人因為多喝了酒,而破壞了味覺。
這一點很重要!特別是在試菜的時候,非常重要。
酒精會麻痺人的味覺,這一點,相信每個人都知道。
試想:如果這些人在嘗到叫花雞之前,味覺都被酒精麻痺了,那還能嘗出多少好味來?
……
終於,黃安民從廚房出來了,他先是笑著對張發生他們點了點頭,抬手打了個招呼,然後快步走到店門外,用一根筷子,敲了敲大土蛋,側著耳朵,像敲西瓜似的,聽聲。
先後敲了兩次,聽了兩次,然後他笑著點頭,對店裡喊:「好了!可以吃了!」
第0223章 交口稱讚
「好!好!那就快給我們拿進來吧!」
「對!快拿進來!」
「我可是等了半天了,快點快點!」
「好期待……」
店內,張發生、候金標等人紛紛催促。
叫花雞在有些地方可能不罕見,但在沙洲縣,甚至在水鳥市,都極少見到,大部分人都沒見過。
所以,對張發生等人來說,他們即將吃到的,是一道傳說中的名菜。
黃安民沒有讓他們久等,從葛良華手裡接過一塊不鏽鋼託盤,湊到那顆大土蛋旁邊,另一隻手拿起烤爐旁邊用來捅炭灰的鐵釺子,一撥那顆大土蛋,大土蛋就滾進不鏽鋼託盤裡。
然後黃安民就笑眯眯地端著託盤走進店裡,在張發生等人期待的目光中,快步來到他們這一桌。
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