他額娘天天下廚，他只是沒想到自家主子竟然跑到酒樓裡來拿食材。的確，要論食材，他這酒樓裡可以說是很齊全的，只要是這個時節有的，只要是市面上能買到的，他這裡都有。但是！他這裡的是食材都是要賣的，而且為了保持新鮮，這裡的存貨沒有超過五天的。雖然種類多，但是每一種的數量並不多。
而且，這時節，都十一月末了，還真沒有多少蔬果了。他這裡的蔬果種類都少得很，更別說別的地方了。
劉掌櫃覺得有必要和自己主子說明一下情況，別到時候主子看他拿出來的食材寒酸，怪罪下來就不好了。
蘇冉聽了劉掌櫃的話之後，才意識到三百年前的世界沒有大棚技術，冬天的蔬菜少的可憐，就是皇宮裡也是白菜土豆蘿蔔當家。只是宮裡的廚子們天天變著花樣的做，才沒那麼明顯。
即然這樣，那劉掌櫃這裡的蔬菜為什麼比皇宮裡的皇宮裡的多？這個地方蘇冉不大明白。
看向四阿哥，蘇冉問了一句。
四阿哥自然是知道原因的，只是不好說，想了一下終於還是給蘇冉解釋道：“宮裡妃嬪皇子公主，哪一個好伺候？御膳房裡的人混的久了都知道‘不求有功，但求無過’，保命之道罷了。”
哦，這樣啊，蘇冉明白了，也就是說御膳房的人怕他們做了什麼食材不好找的東西，貴人們吃叼了嘴，點名要吃的時候，萬一找不到食材就是罪過了。
不過劉掌櫃這裡的這些食材都是怎麼回事？
劉掌櫃解釋道：“這些是火窖裡的。”
火窖，應該是類似現代的蔬菜大棚的東西吧。
不過這應該是個商機。這時節有錢也難買到可口的蔬菜啊，要是研究一下火窖的技術，融合點蔬菜大棚的理論，應該也能在冬天的時候收穫一些蔬菜吧。
蘇冉笑了一下，她又可以賺一筆了。不是她貪財，她只是把賺錢當樂趣而已。這件事還得好好琢磨一下，蘇冉決定回去定個章程出來，然後在具體實施，還有那個西洋鋪子的事情，也還沒弄好呢。
蘇冉又想出了一個賺錢點子來，心裡很嗨皮，今天簡直就是她的幸運日啊，看了一出八卦，拐了一個萌妹子兜了一圈風，又得了個賺錢的點子，很好。
劉掌櫃見自己主子在聽自己陳明關於蔬菜的困難問題之後，不但沒怪罪，反而還面露笑容，有些摸不著頭腦。
還沒出來章程的事情，蘇冉才懶得解釋呢。只是吩咐店裡的小二把東西都整整齊齊的打包好，讓侍衛帶回去，然後誇了劉掌櫃幾句就走了。
這劉掌櫃更加的摸不著頭腦了，俗話說無功不受祿啊，這些誇獎的話打哪兒來啊？自家主子這一年來可是沒查過帳的啊，整個就一甩手主子，除了時不時的來視察一下，指點一下，似乎就沒幹過別的事。
不過他不知道，蘇冉其實這麼做是還有別的打算的。
蘇冉回到了西二所，讓小順子把帶回來的食材都送到老十的三所去，然後就一頭扎進了書房，又寫又畫的。（未完待續）
052 要查賬了
乾清宮
聽到了下面跪著的暗探的稟告，康熙皺皺眉頭。
讓探子下去繼續工作，康熙靠在椅背上感慨了一下：老九也長大了啊，該栓婚了。還有老五老七，也不小了，正好明年選秀，到時候好好甄選一下。孩子們一個個都大了，是該成家立業了，明年不管太子大婚的婚儀出來與否，太子都必須要大婚了。不能再等了，太子已經二十歲了，不能再等了。
康熙在這裡計劃了一下兒子們的婚姻大事，蘇冉在自己的書房裡也把接下來的時間做了一點簡單的規劃。
從宜妃把鋪子交給她開始已經一年了，這一年裡她幾乎從沒查過帳，只是很偶爾的看幾眼而已。說