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扎西的烤肉手藝在整個魯窟子海都是出名的，他不但可以一個人烤整隻羊，而且用的植物油也比一般人少，火候掌握的更是微妙，據說吃過他烤肉的姑娘都無一例外地愛上了他，可惜他卻只想摘下卓瑪這顆魯窟子海的明珠。
“嘿。那位漢族大哥。。。。。。你的鍋莊舞跳得比我們摩梭人、甚至是藏人都要地道，我不如你；可是你會不會烤肉呢？敢不敢跟我比一比？”
扎西並沒有立即開始烤肉，而是笑著對周易發出了挑戰，要跟他比賽烤肉。
“是啊，漢族的男孩兒，想成為男人的話，就迎戰吧！就是輸給了扎西，也沒有人會恥笑你的。。。。。。”旁觀的摩梭人頓時哈哈大笑起來，大家都知道扎西這是要在卓瑪面前證明自己，誰讓魯窟海子的明珠剛才用那樣的目光注視過這個漢族的‘醜男孩’呢？…；
戲肉來了。劉珂跟張釗都用同情的眼光看著扎西，這可憐孩子怎麼總是踢中鐵板呢。。。。。。跟周老弟比賽烤肉，這不是作死麼？
周易也是哈哈一笑，若是在城市裡，他肯定不會接受這種挑戰，可在這摩梭寨中，個個都是暢開胸懷的漢子，要是藏著掖著反倒落了下乘，因此他毫不猶豫地站起身來道：“扎西，我知道你是年輕人中的頭羊，可你為什麼要挑戰我，總要有個理由吧？”
扎西是個很有禮貌的人，雖然因為卓瑪而敵視他，卻不會拈酸吃醋在背後下絆子，而是光明正大的挑戰他；而且態度很和善，充分發揚了民族大團結、社會要和~諧的精神，因此周易對他也沒有什麼敵意，只是把這場挑戰看成一個遊戲。
“因為你跳舞贏了我，得到了卓瑪的青睞，所以我很不服氣。”
扎西看著他道：“我跳舞比不過你，烤肉卻一定會贏你的。當然了，如果你不會烤肉，我們也可以比別的，我扎西不會佔你的便宜。”
“好漢子，夠磊落！”
周易連連點頭，感覺這個朋友實在可以交一交：“那好，比就比。不過你要是輸了可不許怪我，呵呵。。。。。。”說著挺身走了過去，其中一個火坑旁的摩梭青年見他過來，立即笑著讓開了，有的居然還說：“加油，一定要贏了扎西啊哥們兒！”
“好啊，那就請哥們兒你幫我找些鵝卵石來吧，要拳頭大小的，有幾十塊就夠了。”
周易拍拍這名摩梭青年的肩膀，笑著接過了已經穿在烤杆上的羊，卻沒有急著把它放在烤架上，而是拿起烤叉捅了捅這隻羊的菊花，又拿起火坑旁的一根火筷子，在火中燒紅了，穿在了羊肚子被剖開的地方；摩梭人殺羊不會大開膛，而是在羊的心臟下方開一條半尺長的縫，他用火筷子一穿，這個縫隙就被鎖住了，就好像用縫衣的針線縫好了衣服上的破洞一樣。
扎西看得莫名其妙。卻也沒有問他，只是低頭烤起了屬於自己的那隻羊。他的手法果然十分靈巧。翻動羊身的頻率不疾不徐，又仗著手長臂長。一面翻動羊身一面還不耽誤往上抹油，雙手配合默契，就彷彿最上乘的舞蹈一樣。大家都緊著看他，就連另外兩個火坑的摩梭青年都暫時停下了手，專心觀看他和周易的比賽。
魯窟海子有的是鵝卵石，不過周易都要拳頭大的。那名摩梭青年還是花了十幾分鍾才弄了回來，周易接過成袋的鵝卵石，將它們一個個取出，擺放在火堆邊上。然後才把山羊放上了烤架。
他烤肉的方法和扎西截然不同，扎西是不停地旋轉羊身同時抹油，旋轉的方向都是向著一面，可他卻是忽而左旋、忽而右旋，而且往兩個方向旋轉的速度和時間也完全不同；有時還會將羊身抬離烤架，硬是靠雙臂的力量在烤架上方旋轉烤羊，五六十斤的山羊在他手裡擺弄的就跟風車一樣，十分的好看，而且絕不抹什麼植物油。