“多少?”
陳凡一愣,一時間甚至覺得趙青雅在逗他。
“沒騙你,選單上有價格。”
趙青雅將選單推到了陳凡面前。
精緻的選單翻開第一頁,赫然就是八寶鹿茸湯。
6666元的價格也是明明白白地標在上面。
“簡直是瘋了!”
陳凡搖了搖頭,“這些藥材雖然都是珍貴藥材,但是每碗的用量極少。”
“成本撐死一千塊封頂了!”
一旁的趙青雅滿臉淡然,“萬福樓是專供有錢人的高檔酒樓,價格自然不是普通人能接受的。”
陳凡皺了皺眉頭,不過很快便笑著說道:
“既然八寶鹿茸湯這麼貴,那咱們不到千元的雞湯藥膳就顯得極具價效比。”
“在這裡,應該不愁銷路。”
趙青雅搖了搖頭,“不,如果咱們的雞湯藥膳到了這還是888元,那會輸得一敗塗地。”
聽到這話,陳凡很是驚訝。
“怎麼說?”
趙青雅解釋道:“八寶鹿茸湯之所以在臨安市乃至整個江北省的富人群體中賣得很好,並不是因為其本身真的效果很好。”
“而在於一種逼格!”
“萬福樓在售賣八寶鹿茸湯的時候刻意將其塑造成了富人專屬,形成了一個身份象徵符號。”
“對於不差錢的他們來說,價格越貴越能襯托他們的身份,他們不在乎價效比。
“這也是富人用的東西價格普遍都高的原因所在。”
“品質好是一部分,但其實更多買的是其上的符號價值。”
“所以如果我們的雞湯藥膳價格相比八寶鹿茸湯低,那富人們根本不會買賬。”
聽完這段話,陳凡懂了。
純屬是有錢燒的!
不過也確實如趙青雅所說,這是一種特殊的心理。
就好像開車一樣,
別人都開勞斯萊斯、法拉利,你坐馬自達,怪不得你塞車!
“所以我們現在要做的就是讓有錢人認可咱們的雞湯藥膳,營造一個喝雞湯藥膳比喝八寶鹿茸湯更有面子的輿論環境?”
他想了想,終於明白了趙青雅的想法。
“沒錯!”
趙青雅笑著點了點頭,“咱們的雞湯藥膳品質比八寶鹿茸湯高出一大截,富人們也不是傻子,在有了替代品後會迅速放棄八寶鹿茸湯。”
好一招釜底抽薪!
陳凡眉頭微挑,不由地連連點頭。
“你準備訂一個什麼價格?”
“8888元!”
聽到趙青雅的報價,繞是早有準備的陳凡也是再次一愣。
這個價格,可比原來的價格高了整整十倍!
“但咱們前期在各縣市已經鋪上了888元的雞湯藥膳,如果在進入臨安市突然漲價這麼多,會不會適得其反?”陳凡有些擔憂。
“這點我也想過了。”
趙青雅笑著說道:“咱們完全可以搞一個特供版,跟之前在縣市裡銷售的雞湯藥膳區別開。”
“富人們很吃特殊對待這一套。”
陳凡跟趙青雅對視一眼,頓時明白了過來。
這是要把這幫富人當豬宰啊!
他喜歡!
“沒問題,交給我就行!”
兩人確定了初步計劃後,接下來就是準備給雞湯藥膳提身價。
讓富人們知道,喝雞湯藥膳是件倍兒面子的事!
不過這件事並不容易,需要好好籌劃。
所以兩人出了萬福樓後並沒有急著回東山縣,而是直接去了一處名為‘山海會館’