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,其餘人也是傻在了地上,直直地望著抱著巨大面團,在手中旋轉揉動的周易。

“各位幫個忙,把面板都給我鋪開了,大鍋的水開了沒有,要是開了,先打些涼水下去。”

周易交代了一句,注意力便又回到了麵糰上,隨著他雙手越轉越急,整副身心都漸漸沉入這團面中,麵糰在高速轉動、揉搓下產生出的條條筋絡,都是歷歷在目,如觀掌紋!

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第四百六十五章【你我皆逍遙】

ps:今天說好三更的,實在沒心情了,先兩更吧,對不住。因為一點小事和老婆吵架了,她現在躺在床上不理我,斯人獨憔悴,回頭想想,都是我的不對,我想去哄哄她。。。。。。明天還要回岳母家,要是眼睛哭腫就不好了。。。。。。哎。。。。。。何苦來哉。。。。。。

***

炊事班的戰士把所以能點的燈都點上了,完全不顧會不會浪費電,被上級責罵。這其實也怪不得他們,實在是眼前的場景太震撼了。原來面還可以這樣活、麵條還可以這樣拉?

雪亮的燈光下,周易懸肘垂膝,麵糰在雙手間‘霍霍’滾動,一根根仿若銀絲般的麵條,隨著麵糰的每一次滾動,飛向一張張早已鋪開的面板。

趙胖子和幾個平日裡負責白案的炊事兵忙得昏天黑地,幾個人輪番上陣,才勉強能夠趕上週易的‘拉麵’速度,用菜刀分割了麵條,放到大鍋中去煮。這麵條十分詭異,明明是頭髮絲般粗細的龍鬚麵,在水裡一滾就熟了,可無論你怎麼煮也不會糊爛,就連湯底都是清的。

這樣的面,誰來下都會好吃。在民國初年有位美食家,專愛在早晨四五點鐘就趕去面鋪,吃第一鍋頭湯麵,講究的就是個面彈湯青,入口爽滑;周易這面就有如此奇效,下這種面,碗碗都是頭湯麵。

炊事班的戰士們想不通,麵粉還是那個麵粉,怎麼到了人家手裡就能活出這樣的面、拉出這樣的麵條呢?這可是眼睜睜看著的,人家既沒放什麼‘拉麵劑’,也沒攙洗衣粉,靠得就是一把子力氣,要不怎麼說是‘海龍’陸戰隊的醫生呢,特種部隊出來的果然了得。

周易可不知道戰士們都在胡亂猜測。心思早就透過這團面沉入了‘廚道之境’,漸漸人面相合、人即是面、面即是人,面在手中出、心在面中游。精神力透入那一根根銀絲面,走上面板、身入湯鍋,待成為食物撈起,又沿著嫋嫋面香,伸發向無盡的虛空。

無功’、‘無名’、‘無己’。。。。。。

藉著這次做面的功夫,周易心神凝聚,不覺又進入了可遇不可求的禪定狀態,心中無物無悲、無歡無喜、無慾無求、漏盡諸般塵思。精神和**都同時進入了一種大寂靜、大空相、大歡喜的境界中。

這是佛的境界、也是道的境界,人間三萬六千法門,條條可通大道,做面又如何不行?進入過這種境界的人,就彷彿是吸毒者觀看著眼前迷離五彩的世界,那種幸福和興奮感,是凡人無法測知的。這種大歡喜的心情、大智慧的沉澱,就這樣沿著周易的雙手,化成更為奇妙的龍鬚麵。化成一碗碗美味佳餚,被送到了老美人瞿乃文面前、‘徒孫’劉躍波面前、每一個傷病員面前、甚至是每一個普通戰士的面前。。。。。。

清澈見地的麵湯、綠綠的蔥葉、紅紅的辣椒油、被炸到焦黃的蒜末,還有那盤在碗中的細如髮絲、雪白通透的麵條在輕輕盪漾,手只有輕輕抖一下。一根根麵條就散發開來,彼此毫不粘連。。。

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