由於事前沒有通知,吳大娘和夥計都有些發懵,搞了半天才弄清楚進門的兩個人是衛生局的監督員,還有啥食品藥品監督管理局的。
其中一人先去廚房cāo作間巡視一番,又索要食材購銷臺賬記錄、食用油進貨發票、合格證書以及餐廚廢棄物處理記錄進行了檢查。
隨後把檯面塑膠桶裡的食用油倒了點兒裝入小瓶子。還有冰櫃中的肉串、魚丸也取了幾隻。返回大廳後,用長柄勺從兩口麻辣燙湯鍋中撈取了一點兒底料,裝在塑膠袋子裡。動作很利索。
另一人拿個本子不時記錄著什麼,又在那幾樣東西上貼了標籤。還讓吳大娘以飯館負責人的身份簽了字。
最後還查驗了店裡幾名員工的健康證。
臨走的時候,他們說檢查結果會在兩天後出來,屆時將以書面形式進行通知。
完事後,吳大娘出門找熟人瞭解情況,問了好幾個人,才聽說不知道上面吹了什麼風,市裡領導忽然決定下大力氣狠抓餐飲行業的食品安全問題,全市幾個區,都在輪流搞突然襲擊式大檢查。
今天中午趕上了合林路,事前保密工作做得很好,居然沒有一點兒風聲洩露出來,街上所有的飯館無一家知曉。
很多老闆由於底子不大幹淨,現在都鬧得人心惶惶的。
第一百四十五章珍珠蚌
() 江逸晨把樂球送的那隻黃褐sè大蚌放到盆子中。訪問下載TXT小說 ;。。
“對了,大娘、曉佳,這回我在海邊撿了個東西,不認識,你們幫著瞧瞧。”他說著,將塑膠盆擱到桌上。
吳大娘和蘇曉佳聞言,都頗感好奇,於是湊到盆子前檢視。
“呦,這個物件,也就是個大蚌吧,河裡海里都有的。可以做菜的。”吳大娘左看右看,沒瞅出什麼特別。
蘇曉佳連連搖頭,衝nǎinǎi打了兩個手勢,估計是不贊同的意思。
她伸手將大蚌拿起來,在燈光下又仔細檢視了一陣,可能是感覺到了什麼,然後返回櫃檯處,cāo作電腦上網查詢。
“曉佳妹子現在電腦學得不錯啊。”看著小丫頭越發熟練的動作,江逸晨出言讚道。
“丫頭就喜歡鼓搗這些東西。我老婆子就不行了,一瞧那鍵盤啥的就頭暈。”吳大娘瞧著神情專注的蘇曉佳,眼中露出笑意。
不多時,蘇曉佳拿著一張紙和一支筆回到桌子前,臉上似乎帶著一絲興奮之sè。
她將白紙鋪在桌面上,在上面寫了些什麼,然後遞給江逸晨。
後者接過一瞧,只見紙上是一行娟秀的字型:可能是珍珠蚌。
“啥,珍珠蚌?”他頓時吃了一驚。
珍珠是由特別的蚌類孕育,這個常識他倒是知道。沒想到這次樂球送給自己這麼一份兒奇特的禮物。
“珍珠,丫頭,你不會瞧錯吧?咱們從來也沒見過啊。”吳大娘感到不大可信,搖了搖頭。
蘇曉佳衝她打了個手勢,又指了指電腦螢幕。
“好了,是不是珍珠蚌,咱們試試不就知道了。”江逸晨好奇心大起,他覺得憑藉樂球的靈xìng和超聲波探測的本事,在海底弄件好東西也是大有可能。
他不在遲疑,從空間中取出一把鋒利的折刀,展開,雪亮的刀鋒在燈光下閃著寒光。
隨之左手拿過大蚌,右手執刀插入蚌殼縫子。
蘇曉佳見狀有些不忍,扭過頭去。
吳大娘則緊盯著刀鋒,似乎很迫切想看到謎底揭開。
刀刃從一側順著蚌縫滑進去,行至中間部位,往外用力一掰,只聽咯吱咔咔的聲音,兩片蚌殼被撬開,露出裡面淡黃sè的蚌肉。
江逸晨屏住呼吸,此時居然有