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二品仙廚了。

將上羊腿放在了廚簍裡。

嘩啦啦的天山靈泉水宣洩而下。

步方開始清洗這隻腿。

大聖食材,本來便是晶瑩和乾淨,就算不經過處理,也不會有很大的影響。

清洗之後,則是拔毛。

雖然是大聖食材,但是總不能將毛都給吃了吧。

而要拔大聖的腿毛,可不是一件容易事情。

步方取出玄武鍋,往其中倒了半鍋生命之泉。

燒開之後,沸騰的生命之泉在冒著氣泡。

氣泡炸開,則是有濃濃的熱氣瀰漫。

步方將山羊肉放入了滾沸的生命之泉中,開始過水。

龍骨菜刀一轉。

在手中耍過一個刀花之後。

步方便是將燙了一會兒的大聖山羊腿給取出。

抓著蹄子,步方握住了龍骨菜刀的刀身。

猛地刮下。

經過生命之泉的浸潤,大聖的腿毛軟了許多,不再如之前那般像是鋒銳刀鋒似的。

在龍骨菜刀刮下去瞬間,便是有一大撮的毛褪下。

趁著熱度。

步方動作嫻熟,不斷的刮下。

使得那大聖的腿毛紛紛去掉。

最後,步方愣了愣神之後,找小白借了戰神棍。

細長如烙鐵般的戰神棍穿過了那羊腿,使得羊腿被架了起來。

步方用龍骨菜刀在其上劃了幾刀,使得羊腿肉在等會烹飪的過程中能夠更加的入味。

做好了這些準備工作之後。

步方便是後退了一步,接下來,便是開始真正的烹飪環節。

抬起手。

森白色的火焰頓時在手中盤旋,屈指一彈,便是罩住了大聖山羊腿。

烹飪……正式開始。

第1176章 十里飄香,金黃羊腿!【第四更!一萬五更新,求月票!】

烤羊腿。

這是一道大菜。

而且是一道頗為麻煩的菜品。

烤羊腿可以作為宴會菜,當初在神絕山的王宴上,步方便是可以選擇烤羊腿。

苦於沒有食材,步方便是沒有烹飪這道菜。

如今,狗爺和仙樹合力扒拉了一位大聖的腿下來。

這就是考驗步方廚藝的時候。

如何烤羊腿,這是一個很嚴肅的問題。

找小白借了戰神棍,烙鐵般的戰神棍穿過了羊腿,將羊腿架了起來。

當然,這樣並不能直接開烤,這樣烤出來的羊腿肉,只有羊騷味,卻是沒有其他的美味。

步方取出了許多的配料。

如今的他的田園天地中種植了許多的靈材和靈藥,一些食材的配料也是有特別培育。

比如鱗尾蔥,紫蒜,子母姜等等。

當然,還有許多其他的食材。

這些食材被步方做成了普通而常見的香料。

像這種燒烤的菜品,使用香料是最好的選擇。

因為香料能夠蓋住這些食材本身所具有的騷味,還能夠讓肉味的香,更加的濃郁,更容易擴散開來。

將紫蒜掰開,切成了一個個小塊。

在羊腿的正反面上鑽出了密密麻麻的小孔,將這些紫蒜塞入其中。

並且打上一些香料,這些香料的粉末灑在其上,使得羊腿看上去頗有幾番風味。

這是一個醃製的過程。

步方將香料撒在其上,還使用真氣不斷的將香料的味道滲透入羊腿之中。

重要的是,步方對度的把握非常的精準。

香料的滲透,只入六分,剩下的四分則是在燒烤

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