“什麼雞？蘆花雞還是小黃雞？別說剛才沒看清。”袁野煞有其事地提醒，唯恐他說漏了嘴。
程傳平不敢搭腔了，袁野問：“口袋橡皮筋啦？”
楊雲久醒悟過來，開始下手，反擰程傳平的右胳膊，張俠在他渾身上下摸捏著。
“所長，橡皮筋！”張俠從程傳平褲口袋掏出一把橡皮筋，攤在掌上。
“蹲倒！”楊雲久在後面踹著程傳平的膝蓋彎，他腰一閃，圪蹴在地上，一聲不吭。
“還是老手法。”袁野在老所和他打過交道，對他知根知底，“楊雲久，你回去把胡指導、餘得水喊起來，讓餘得水陪你開車上來。”
楊雲久連走帶跑下去，張俠抄著剛繳獲的木棍，虎視眈眈地看著程傳平。
“幹幾次啦？”袁野問。
“袁幹事，噢，袁所長，就這一次。”他揚起臉說過後，又耷拉下來。
“逮到都是第一次，我記得你上回也是這麼說的，以後遇到我，你至少說兩次，幹一樣的活沒有進步哪行？”袁野訓斥他，像訓斥自己帶出來不成器的徒弟。
他慚愧地說：“還有一次就一隻雞。”
“別說了，到所裡細想想，把事情講徹底，甭跟我們話滾。”袁野打斷他的話，一副不耐煩口氣，他摸出香菸叼在嘴上，手攏著打火機將火打著，點著煙，慢慢地吸。
車燈光從派出所方向射來，一溜煙到了跟前，餘得水和楊雲久從車上下來，將程傳平戴上手銬，袁野敲敲他的胳膊，說：“程傳平啊！回去好好講，我們餘干事脾氣不好，你痛快，他也痛快。”
楊雲久拉他上車，關在後面，袁野對餘得水說：“農貿市場開業，你和胡指導別過來了，德芹來讓他看家，這個案子你主辦，我沒回來，簽字讓胡指籤，我和張俠上去。”
餘得水興沖沖地應著，和楊雲久開車下去。
東邊的天際泛著魚肚白，風像鬧夜的孩子，困頓得懨懨欲睡，袁野和張俠晃到農貿市場進口，街上已上了三三兩兩的人，炸點心的李老頭在門口涼棚下搗著鍋洞，乾柴已燃，火苗貪婪地舔著油鍋底，他倆挨在牆根的方桌邊坐定，菜籽油香從鍋裡隱隱飄出，袁野看著蔑簸上的獅獅頭、米餃，飢餓感油然而生。
工商所來了四、五個人，朱世仁領頭吆喝著，將路邊的小販驅趕到農貿市場裡，解紹定和生產隊幾個頭面人物魚貫而來，咋咋呼呼，幫著工商人員攆攤，大美子胳肢窩夾著鞭炮，一屁股坐在油鍋旁小凳上，催促李老頭：“怎搞還不炸，我肚子都餓了。”
“油鍋不滾，炸出來點心不脆。”李老頭瞅著油鍋，不緊不慢地說。
解紹定瞥見袁野，笑著說：“老頭講話算數吧，今兒不勞你們幹部動手，我們把人叫下去。”
袁野站起身恭維：“老將出馬，一個頂倆，曉得你來這麼早，我在所裡多睡一刻。”
解紹定得意地笑了，對李老頭嚷道：“老李啊，油開就炸，火頭炸老點，別捨不得油，所長他們吃的點心，算在我頭上。”
朱世仁正好從農貿市場上來，聽到話音，伸腿道：“就請袁所長吃早點，還有我們呢？”
“你啊？我怕請不上，給老李黴著不管經，人家也不是推不過來、搡不去的人，他早就嘮叨，要請你吃飯，讓我陪著，老李遇到真神別不燒香，對不對？”解紹定望著李老頭，眉動眼跳地說。
李老頭笑著用手指著他，說：“你啊！越老越油舌，有肚皮，你們放開吃，點心家出的。”
“老李，講話別心痛，我吃多了，牙還痛。”解紹定站在李老頭邊上逗。
油鍋滾了，李老頭從蔑簸裡拈粑粑往鍋裡放，油沸騰得像是泉眼。
乒乒乓乓，農貿市場裡鞭炮聲響起，一掛接