第一章這是小鎮上唯一的餐車：一輛貨櫃車改裝的小食店，供應咖啡汽水，三文治及漢堡熱狗，五十年代曾經十分流行，後來經濟躍升，人們對餐館要求漸高，餐車便式微。
到了今日，餐車成為一種有趣的玩意。
有人將老餐車買下，重新裝修營業，旁晚吸引到一班中學生來吃刨冰，白天有工人享用快餐，生意不錯，支撐得住。
老闆把生意交給一對中年夫婦，松山與他的妻子，這兩人的一子一女都是專業人士，一個醫生一個是律師，早自松鼠鎮飛了出去，很少回來探視，兩人盡心盡力幫老闆做生意。
這一日，松山嘀咕：「彤雲密佈，要下雪了。」
他妻子貞嫂說：「天氣卻不冷，我還穿單衫。」
他倆預備打烊，忽然來了兩車遊客，一行八個華商，又倦又餓，看到同文同種同胞，大喜過望，紛紛要求吃蛋炒飯、牛肉麵。
貞嫂只得親自下廚，應付鄉親，忙得不亦樂乎。
一小時後遊客們上車繼續行程，付了很豐富的小費，說些什麼「四海之內皆兄弟也」、「月是故鄉明」之類的陳腔。
其實國際飛機場並不太遠，一小時車程就到，乘十二小時飛機他們就可以回到家鄉。
貞嫂揮著汗收拾，「今晚不會有其他客人了吧。」
松山拎垃圾到後門，忽然聽到悉率聲響。
「誰？」他警惕呼喝。
垃圾箱旁一個黑影竄入黑暗裡。
小小停車場照明不足，松山怕是黑熊出沒，他沒打算與野獸搏鬥，迅速扔下垃圾進屋。
貞娜揶揄：「還指望你保護我呢。」
松山嘆口氣，「怪不得孩子們不願回來，『你們家鄉叫什麼？』『松鼠鎮』，嘿！」
貞嫂不以為然，「英雄莫論出身。」
「只得一間小學與一間中學，年輕人都想往大城發展。」
貞嫂說：「遲些他們會回來。」
「木廠關門後松鼠鎮蕭條。」
貞嫂說：「也不然，酒莊業績很好，整季我們都做葡萄工人生意。」
「酒莊僱用許多流動工人，我老是防著他們。」
貞嫂感喟：「一般是年輕人，哪裡有工作，便走到哪裡，夏季摘糙帽，秋季採葡萄，四處為家。
「你說是不是要讀好書？」
「有些人命運是這樣：四處遊走，不願安定，他們有他們樂趣。」
「天氣漸冷，躲往何處？」
「我看到有人在酒莊附近生火取暖過夜，被鎮長派人警告趕走。」
「小鎮最怕山火。」
貞嫂把不鏽鋼凳擦得錚亮。
松山問：「老闆多久沒來了？」
「個多星期。」
「要不要去看他？他身體如何，記得帶他最愛吃的椒醬肉給他下銀絲面。」
「我打了電話，他說他有點咳嗽，無大礙。」
兩夫妻沉默了，關上店門，好，回家。
那一夜，氣溫驟降十度八度。
一早五點多，貞嫂到餐車開門做生意，看到地上有淺淺白霜，霜上有雜亂腳印。
她立刻警惕，「什麼人？」
這時垃圾箱開啟，有人爬出來，那人穿著厚厚不合身衣服，一頂絨線帽子壓在額角。
他朝貞嫂打躬作揖，「老闆娘，給些熱的食物。」
聲音屬於年輕人。
貞嫂不忍，「你在外邊等。」
她覺得自己過份，換了是狗，她會放他進餐廳，可是，就因為是人，所以才小心防範。
她開鎖進門，又在裡邊鎖好。
她做了雞蛋火腿三文治，又包好幾隻